내셔널 로제 데이에 열리는 행사

Apr 27, 2023

이번 주 금요일인 6월 9일에 발생합니다. National Rosé Day에 무엇을 열어야 할지에 대한 아이디어가 필요하다면 제대로 찾아오셨습니다. 오늘의 와인 수요일 게시물은 미국에서 가장 빠르게 성장하는 와인 카테고리 중 하나인 로제 와인에 대한 코르크를 터뜨릴 준비를 하고 있습니다. 플로리다 남서부의 무더운 여름 낮과 밤에 적합합니다.

레드 와인을 마시는 사람들을 위한 화이트 와인으로 불리는 로제 와인을 들은 적이 있습니다. 분류하기 쉽지 않은 와인이다. 이 와인은 굵은 붉은 포도로 만들어집니다. 차이점은 포도 펄프가 분쇄 및 발효 중에 피부와 접촉하는 것이 제한적이라는 것입니다. 와인색을 내는 것은 피부 접촉입니다.

로렌자 로즈(Lorenza Rose)는 캘리포니아의 모녀 팀이 제작합니다. 와인계와 비평가들로부터 많은 호응을 얻고 있습니다. 이 와인은 플로리다 남서부의 새로운 와인입니다. 이것은 Carignan, Cinsaut, Grenache 및 Mourvèdre로 만든 Rhone 블렌드입니다. 열대적이고 부드럽습니다. 환상적입니다. $26

Ram's Gate Rose는 소노마 출신이며 Carneros의 최고급 피노 누아 포도로 만들어졌습니다. 병은 담겨 있는 와인만큼 우아합니다. 사랑스러운 감귤향이 나고 산도가 높으며 생산량이 매우 적습니다. 특별 병 $40

프랑스에서 이 예쁜 Chateau de Valcombe Pastel이 왔습니다. 와인은 가볍고 신선하며 미네랄이 풍부합니다. 프랑스 남부 장미의 전형적인 콤보인 그르나슈와 시라를 사용하여 만들어졌습니다. 20달러 범위에서 찾아서 즐겨보세요.

이탈리아로 이주하여 Tenuta di Capezzana Vin Ruspo Rosato di Carmignano. 투스카니에서 이 부동산의 기원은 서기 804년으로 거슬러 올라갑니다. 과거에는 농부들이 생산 중에 지주의 포도 일부를 빨아들이거나 녹여 스스로 포도를 만들곤 했습니다. 발효 초기였기 때문에 오늘날처럼 와인의 색이 연했다. 이것은 산지오베제에 카베르네 소비뇽과 카나이올로를 소량 첨가하여 만들어졌습니다. 둥근 모양의 붉은 과일과 좋은 몸체를 가지고 있습니다. $19

마지막으로, 최근 어머니날 작품을 놓치셨다면, 그 작품 역시 로제에 관한 것이었습니다. 전 세계의 몇 가지 아이디어를 더 보려면 계속 스크롤하세요. 각각은 독특합니다.

올해 어버이날에는 로제(와인) 꽃다발 어때요? 당신의 엄마가 좋은 와인 한 잔을 즐긴다면 올해는 장미(꽃)를 버리고 로제 와인 두 병을 선택하는 것을 고려해 보세요. 이런 종류의 와인은 플로리다 남서부의 봄과 여름에 이보다 더 완벽할 수 없습니다. 가장 오해받는 와인 중 하나이기도 합니다. 많은 사람들이 핑크색을 보고 맛에 대해 온갖 추측을 합니다. 예를 들어, 달콤하다, 밋밋하다, 지루하다. 이러한 설명은 때로는 정확할 때도 있지만 틀린 경우가 많습니다.

이 핑크 와인은 꽤 매력적일 수 있습니다. 로제(Rosé)는 말 그대로 어떤 적포도로든 만들 수 있습니다. 프랑스의 제라드 베르트랑(Gerard Bertrand)과 같이 장미를 존경하며 포도밭 전체를 하나의 와인 생산에 바치는 생산자들이 있습니다. 그의 Clos du Temple의 가격은 한 병에 150달러가 넘는데 정말 놀랍습니다. Bertrand는 특별히 로제용 포도를 수확하지만 일부 와이너리는 다른 접근 방식을 취합니다. 레드 와인을 만들 때 종종 주스의 일부가 "흘러나옵니다". 남은 주스의 맛은 더 농축되어 대부분의 경우 병입에 더 좋습니다. 많은 와이너리에서는 제거된 주스를 낭비하는 대신 이를 로제 와인으로 전환합니다.

색깔을 볼 수 없다면 상큼한 화이트 와인이라고 생각할 수도 있을 것 같은 로제 와인을 맛본 적이 있습니다. 또한 일부는 가벼운 레드 와인만큼 진한 맛을 느낄 수도 있습니다. 결론적으로 이번주 선물이나 추가할 선물을 찾고 계시다면 어버이날 로제(와인) 꽃다발을 고려해 보세요. 그리고 그 동안 자신을 위해 두 병을 가져 가십시오. 여름에 마시기 좋은 와인들입니다. 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.

이 와인은 프랑스에서 생산된 와인입니다. Souleil은 고대 프랑스어로 "태양"을 의미하며 이 와인은 햇볕이 잘 드는 맛이 나는 와인입니다.

비건, 유기농, 지속 가능하며 환원하는 브랜드입니다. Souleil Vin de Bonté의 수익금 중 일부는 지구의 가장 귀중한 자원 중 하나인 바다를 보호하는 데 사용됩니다. 장미는 대부분 그르나슈에 약간의 생쏘와 시라를 더해 좀 더 풍미를 더해줍니다. 미네랄 산미와 딸기, 감귤류, 심지어 약간의 라벤더 향이 마무리됩니다. $20 범위에서 찾으세요.