2022년 최고의 증류주 50개

Apr 10, 2023

여기에서 전년도 최고의 증류주를 확인해보세요!

연말이 다가오면서 많은 분들이 2023년에 어떤 결심을 할지 고민하고 계실 텐데요. 하지만 그러기 전에 올해 저희가 내린 (음주) 결정을 곰곰이 생각해 보고 반성해보겠습니다. 우리의 길을 건너온 많은 영혼들.

올해는 클래식한 스타일을 공예적으로 재해석한 제품과 레거시 증류소의 한정판 출시품을 선보였습니다. 우리는 진한 버번, 풍부한 럼, 마법의 메즈칼을 맛보았습니다. 독특한 개성을 지닌 보드카를 통해 우리는 "중립" 정신에 대해 우리가 알고 있다고 생각했던 모든 것을 재고하게 되었고, 다양한 카테고리는 테루아와 원산지에 대한 대화를 더욱 발전시켰습니다. 이 모든 병과 그 이상이 이번 요약에 표시됩니다.

VinePair가 매년 발표하는 50가지 최고의 증류주 목록은 수십 가지 카테고리에 걸쳐 시음된 수백 개의 병을 나타냅니다. 이는 지난 12개월 동안 우리를 가장 놀라게 한 최종 후보 병 목록을 바탕으로 한 해 동안의 작업의 정점입니다. 그런 다음 우리 시음팀은 해당 병을 여러 번 다시 샘플링하여 오랜 토론을 거쳐 최종 50병으로 제품 범위를 좁혔습니다.

올해 목록에는 13가지 다양한 주류 카테고리와 그 안에 더 많은 하위 카테고리가 포함되어 있습니다. 병은 숙성된 형태와 숙성되지 않은 형태로 전 세계에서 수집되며, 이전 캠프의 병은 모든 방식의 통 마감 기술을 활용합니다. 칵테일을 좋아하는 사람도 있고 깔끔하게 한 모금 마시고 싶은 사람도 있습니다. 세계 최고의 증류소를 기념하는 이 축제에서는 모든 면에서 모든 입맛과 가격대가 충족됩니다.

VinePair가 선정한 2022년 최고의 증류주 50개를 맛보고 순위를 매겼습니다.

콜로라도의 Woody Creek Distillers에서 자체적으로 증류하고, 으깨고, 제분한 이 100% 호밀 위스키는 곡물을 마음껏 기념합니다. 이 스타일의 교과서적인 예시에서 풍부한 캐러웨이, 허브 향신료, 고소한 향을 준비하세요.

평균 가격: $51 평점: 93

인도의 Amrut Distillery는 뛰어난 싱글 몰트로 처음으로 국제적인 인정을 받았습니다. 하지만 이 브랜드는 즐겁고 저렴한 숙성 럼과 테루아 중심 진을 포함하여 세계적 수준의 위스키 그 이상을 제공합니다. 영국 서부의 닐기리스(블루 마운틴) 지역에서 생산된 신선한 식물을 사용하여 만든 이 진은 클래식 런던 드라이 스타일에 식염수와 감귤류 향을 더해 유쾌한 느낌을 더했습니다. 우리는 마티니에서 그것을 좋아합니다.

평균 가격: $39 평점: 92

지금은 아이리시 위스키에 있어 흥미로운 시기입니다. 최근 몇 년 동안 미국의 증류소 수가 폭발적으로 증가하여 혁신과 틀에서 벗어난 사고의 길을 열었습니다. 95%의 프랑스산 옥수수(단옥수의 사촌)와 5%의 맥아 보리로 만든 이 생각을 자극하는 싱글 그레인 위스키를 만나보세요. 케이크 프로스팅과 레몬 향이 생기 넘치는 코를 자극하고, 마무리에 사용되는 달콤한 마데이라 캐스크의 향이 입안에 가장 먼저 다가옵니다. ABV가 50%인 이 제품은 아이리시 위스키 분야에서 대담하고 균형 잡힌 특이점입니다.

평균 가격: 90달러 평점: 94

우리는 흡연 재킷, 시가, 스니프터 등 코냑에 수반되는 고정관념을 받아들이거나 떠날 수 있습니다. 하지만 우리는 항상 스타일의 진정한 본질을 포착하는 XO 릴리스를 추구합니다. 이 꼬냑은 말린 과일과 견과류 향으로 가득 차 있어 생기가 넘치고 놀라운 신선함과 에너지를 느낄 수 있습니다. 저녁 식사 후 간식으로 이 병을 꺼내세요.

평균 가격: 90달러 평점: 94

정말로 중요한 것이 목적지가 아니라 여행이라면 이 스카치가 제격입니다. 함께 앉아 자두, 무화과, 말린 살구 향이 곧 토피, 베이킹 향신료, 설탕에 절인 감귤 향으로 바뀌면서 유리 잔에서 진화를 경험하는 것입니다. 미각은 100달러가 넘는 가격에 비해 적절하게 부드럽고 퇴폐적이며, 얼음 한두 개를 다룰 때 쉽게 (그리고 즐겁게) 그 자체를 유지할 것입니다.

평균 가격: $120 평점: 95