뉴욕시 최초의 럭셔리 스피리츠 부티크 Collezione가 Madison Ave에 오픈했습니다.

Mar 13, 2023

가장 노련한 위스키 수집가라 할지라도 Aston Martin이 디자인한 1964년 Black Bowmore, 30년산 Hibiki Kacho Fugetsu 병입, 1938년 증류된 Macallan과 같은 전설적인 병을 결코 볼 수 없을 것입니다. 경매장이나 온라인 소매업체. 그러나 이제 초보자와 전문가 모두 그 병과 기타 놀랍도록 희귀한 싱글 몰트를 직접 눈으로 볼 수 있습니다. 가격을 지불하면 집에 가져갈 수도 있습니다. 콜레지오네뉴욕세계 최고의 위스키 수집가 중 한 명이 오픈한 새로운 럭셔리 증류주 부티크인 는 매니아, 투자자 및 위스키, 와인 및 기타 증류주에 대해 더 자세히 알고 싶어하는 모든 사람을 위한 목적지가 되는 것을 목표로 합니다.

고급 와인과 증류주가 Madison Ave.를 만납니다: Collezione의 내부.

Collezione New York은 20년 전 스카치 싱글 몰트와 사랑에 빠졌고 이후 전 세계 위스키 애호가들의 부러움을 받는 컬렉션을 축적한 3세대 럭셔리 소매업체 Stefano Pileggi의 아이디어입니다. 2011년 모국인 이탈리아에서 뉴욕으로 이주한 필레기는 고급 주류 판매점이 다른 프리미엄 소매점과 어울리는 환경을 조성하지 못해 오랫동안 좌절감을 느껴왔습니다. 그는 그들에게 있어서는 "버그도프 굿맨이나 헤르메스, 또는 어떤 고급 시계 판매점에 갈 때 그런 분위기나 느낌을 갖지 못한 채 돈을 벌고, 술값을 지불하고 떠나는 것"이라고 한탄합니다. Collezione의 목표 중 하나는 "같은 분위기를 공유하고 고급 병 소매업체의 모습을 바꾸는 것"이라고 그는 말합니다.

Pileggi는 Collezione를 상점이 아닌 부티크라고 부르며 일단 안으로 들어가면 그 단어가 적절하다고 느껴집니다. 아늑하고 친근한 가게가 일반 주류 판매점과 유일한 공통점은 선반에 병이 있다는 것입니다. 그러나 차분하고 우아한 외관으로 인해 Astor Wines & Spirits보다는 불과 몇 블록 떨어진 Hermés 같은 느낌이 듭니다. Pileggi는 근접성이 의도적인 것이라고 말했습니다. "내가 이 일을 하려면 뉴욕에서 가장 중요한 지역을 찾아야 할 것입니다. 그리고 그곳은 매디슨 애비뉴 60번가와 77번가 사이이고 북미 최고의 주소라고 불립니다. [콜레지오네는 66번가와 77번가 사이 매디슨에 있습니다." 67번가].이 지역에는 주류 판매점이 생긴 적이 없습니다. 그래서 그런 사람들은 마침내 지금 브루넬로 쿠치넬리나 에르메스에서 나와 어퍼 이스트 사이드를 산책할 수 있습니다. 그리고 아마도 그들은 아마도 밤에 와인 한 병이나 위스키 한 병을 사고 싶은데 이제 자리가 좀 남았네요."

대중에게 공개되는 메인 룸 외에도 Collezione에는 두 개의 다른 공간이 있습니다. 첫 번째는 안락한 의자가 있는 전용 뒷방으로, 곧이어 차와 에스프레소 서비스가 제공됩니다. 이곳에서 Pileggi는 단골 고객, 진지한 수집가 및 감정가들과 대화하고 휴식을 취할 수 있습니다. 1946년에 증류된 52년산 Macallan과 35년산 Karuizawa 일본 싱글 몰트를 포함하여 매장에서 가장 희귀하고 가장 탐나는 병 중 일부를 이곳에서 볼 수 있습니다. 그리고 Pileggi가 판매용이 아닌 "박물관 조각"이라고 묘사한 작은 방인 "내부 성소"가 있습니다. 예를 들어 Macallan의 72년 및 81년 된 표현은 가장 오래된 위스키 중 두 가지입니다. 병에 담긴 적도 있습니다. "이 작품은 열정적인 사람들을 위한 교육 작품입니다."라고 그는 말합니다.

오른쪽에 있는 81 ... [+]년 된 표현을 포함하여 Collezione의 "내부 성소"에 전시된 희귀한 Macallan 병 중 일부(현재 판매되지 않음).

Collezione은 주류 소매업체가 개인 소장품에서 병을 구입하고 재판매할 수 있도록 허용하는 비교적 새로운 뉴욕 법률을 활용합니다. Pileggi의 광범위한 수집가 네트워크를 통해 그는 뉴욕이나 북미 전역의 다른 매장에서는 찾을 수 없는 엄선된 증류주를 얻을 수 있었습니다. 지금은 유럽 와인뿐만 아니라 스코틀랜드와 일본산 위스키에 초점을 맞추고 있지만, 그는 곧 미국산 위스키, 데킬라, 꼬냑까지 범위를 확장할 계획입니다.

Collezione에서 쇼핑하기 위해 우주의 주인이 될 필요는 없습니다. Pileggi는 "개인적으로 좋아하는 것, 마시고 싶은 것, 수집하는 것을 좋아하는 것 모두 매장에서 찾으실 수 있습니다"라고 말합니다. 여기에는 Bladnoch 및 Glenturret과 같은 양조장의 저렴한 싱글 몰트($100-200 범위)가 포함됩니다. Pileggi는 이를 "훌륭합니다... 아주 잘 마시기 위해 $500에 Macallan 18을 가질 필요는 없습니다."라고 설명합니다. Collezione은 또한 Gordon & MacPhail과 같은 독립 보틀러의 위스키를 구입할 예정입니다. 이 회사의 제품은 최고급 증류소에서 생산되지만 수집용이 아니기 때문에 실제로 위스키를 마시고 싶어하는 사람들에게 비교적 저렴한 가격으로 제공됩니다. 이와는 정반대로 현재 판매되는 가장 비싼 품목은 1954년부터 1986년 사이에 병입된 18년산 Macallan 제품으로, 250,000달러에 판매되고 있습니다. Collezione 웹사이트에는 매장에는 없지만 구매할 수 있는 다양한 병이 있습니다. Madison Ave. 근처에 거주하지 않는 분들은 뉴욕주로 배송이 가능합니다.