Appleton Estate JAMAICA RUM, 오리지널 마이 타이 칵테일의 상징적인 럼에 경의를 표하며 17년 된 전설 출시

Jul 28, 2023

홍보뉴스와이어

전설적인 증류주의 오리지널 포뮬러를 기반으로 한 17 YEAR OLD LEGEND는 일생에 한 번뿐인 칵테일 역사의 맛을 선사하는 절묘하고 역사적인 블렌드입니다.

성. 엘리자베스, 자메이카, 2023년 5월 17일 /PRNewswire/ -- 프리미엄 숙성 럼 분야의 글로벌 리더인 Appleton Estate는 한정판 17년 레전드 출시를 발표했습니다. 1940년대 부동산에 관한 J. Wray & Nephew의 글입니다. J. Wray & Nephew 17년산은 마이 타이 칵테일 창작에 영감을 준 것으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 럼은 세계에서 가장 인기 있는 병 중 하나가 되었으며, 오늘 이 칵테일 역사의 전설에 대한 찬사가 한정판으로 세계 무대에 돌아왔습니다. 이는 럼 감정가와 클래식 칵테일 애호가 모두에게 좋은 소식입니다.

Appleton Estate 17 Year Old Legend는 뛰어난 숙성 럼을 제조하는 증류소의 독보적인 역사를 상징합니다. 전설적인 마스터 블렌더 조이 스펜스(Joy Spence)는 원본 원고와 제조법을 참조하여 귀한 골든 블렌드의 맛 프로필을 가장 잘 재현하기 위해 사유지에 보관해 두었던 매우 희귀한 증류액 4개를 사용하여 이 일회성 릴리스를 만들었습니다. 17년 전설(17 Year Old Legend)은 세계에서 가장 오래된 럼 도서관 중 하나가 선물한 것이며 곧 최고의 럼 컬렉션의 보석이 될 것입니다. 증류액의 희소성으로 인해 전 세계적으로 1,500병만 판매되며 다시는 생산되지 않습니다.

1940년대 떠오르는 티키 칵테일 운동의 최전선에 있던 바텐더들에게 J. Wray & Nephew 17년은 세계에서 가장 인기 있는 럼 중 하나였으며 금빛 색상과 관능적인 맛으로 높이 평가되는 금본위제를 설정했습니다. , 스모키, 오렌지 탑 노트. 1944년 자메이카의 열대 해변에서 멀리 떨어진 캘리포니아에서 전설에 따르면 이 절묘한 증류주가 특히 유명한 바텐더인 샌프란시스코의 유명한 Trader Vic's 바 창립자인 Victor Bergeron의 상상력을 사로잡았다고 합니다. 친구들과 실험을 하던 중 그는 J. Wray & Nephew가 블렌딩한 17년산 럼 한 병을 손에 넣었고, 이 럼이 그가 선택한 럼이 되었다고 합니다. 미디엄 바디에 아름다운 황금빛 색상은 자메이카의 태양을 연상시켰습니다. 이 특별한 블렌드를 압도하지 않기 위해 Victor는 이를 미묘한 범위의 재료와 결합하여 럼의 탑노트를 보완했습니다. 타히티의 친구들과 공유하여 'Maita'i roa a'e', 즉 단순히 '최고'로 번역되면서 전설이 탄생했습니다.

오늘날 Appleton Estate는 이러한 지속적인 정신에 경의를 표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 자메이카에서 ​​가장 오래되고 지속적으로 운영되는 럼 증류소에서 생산되는 상징적인 블렌드는 섬의 비옥한 열대 기후에서 최소 17년 동안 숙성됩니다. Appleton Estate 럼은 서늘한 기후에서 숙성된 증류주보다 거의 3배 더 빨리 숙성되므로 더 짧은 기간에 더 풍부하고 풍성한 풍미가 발현됩니다. 실제로 자메이카 열대 기후에서 최소 17년 숙성은 50년 이상에 해당합니다. 서늘한 기후에서 노화되는 것. 아무런 첨가물 없이 자메이카 석회암으로 여과된 물로 제작된 17년산 레전드는 따뜻하고 캐러멜 처리된 배와 바나나 향이 따뜻하고 견과류 향과 오크 향, 꽃 허브 향과 어우러집니다. 풀 바디 크레센도는 오래 지속되고 부드럽고 매끄러운 마무리로 정점에 이릅니다. 귀중한 액체는 브랜드의 상징적인 유리병에 담겨 있으며 넥 라벨과 선물 상자에 Appleton Estate의 시각적 코드를 트로피컬하게 해석하여 자메이카 럭셔리의 진정한 맛을 보여주는 이번 릴리스의 역할을 잘 보여줍니다.

Appleton Estate의 마스터 블렌더인 Joy Spence는 "17년 된 Legend를 통해 우리가 전할 특별한 이야기가 있다는 것을 알았습니다."라고 말했습니다. "이 프로젝트는 수년간 진행되었으며 내 경력에서 가장 도전적인 프로젝트 중 하나입니다. 원래 럼의 아름다운 맛 프로필을 신중하게 재현하면서 우리는 우리 자신의 유산과 그리고 고전적인 칵테일 공예의 유산을 이어갑니다."