시원한 한 모금을 위한 최고의 여름 음료 25가지

Sep 02, 2023

여름에 꼭 만들어야 할 음료를 위해 파카를 챙기고 피처를 꺼내세요. 여기에서는 과즙이 풍부한 여름 베리, 잘 익은 핵과, 신선한 허브를 특징으로 하는 칵테일과 목테일 레시피를 찾아보실 수 있습니다. 제철 농산물에는 프로세코, 보드카, 데킬라와 같은 술 믹스뿐만 아니라 탄산수, 향이 나는 탄산음료, 차와 같은 무알콜 주요 음료도 포함되어 있습니다. 믹솔로지 기술을 익히면서 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있는 홈메이드 레모네이드를 만드는 방법이나 코코넛 럼과 파인애플 주스를 곁들여 섬에서 영감을 받은 시퍼를 만드는 방법에 대해서도 배우게 됩니다. . 어디에서 축하하든 이 레모네이드 럼 펀치는 다른 맛을 냅니다. 누구나 즐길 수 있는 음료로 홈메이드 딸기 레모네이드를 만들어보세요. 이 상쾌한 음료보다 신선한 여름 베리의 풍부함을 활용하는 더 좋은 방법은 없습니다.

무더운 여름날에는 성인을 위한 프로제(프로즌 로제 와인을 주즈업한 것)를 섞으세요. 게다가, 쉽게 즐길 수 있도록 앞서 나갈 수 있습니다(그리고 그래야 합니다). 더 좋은 점은 앞서 언급한 딸기 레모네이드를 얼음과 섞어서 어린 아이들도 즐길 수 있는 버진 버전을 만드는 것입니다.

이러한 요리법 중 일부는 군중을 위해 만들어졌지만 다른 요리법은 한 잔만 만들 수 있습니다. 즉, 제공하는 사람 수에 맞게 레시피를 자유롭게 확장하거나 수량을 줄이세요. 시원하게 한 모금 마시고 싶을 때마다 여름 음료 레시피를 뒷주머니, 즉 메쉬 비치 토트백에 보관하세요.

Ryan Scott의 레모네이드 프로세코 펀치

레몬라임 소다, 프로세코, 탄산수, 레몬주스를 섞으면 어떻게 될까요? 더운 여름날에 어울리는 상쾌하고 주름이 많은 펀치를 얻으세요. 얼음 덩어리가 녹아 물이 떨어지는 것을 방지하려면 냉동 레모네이드 농축액과 신선한 민트 잎을 사용하여 레몬색 얼음 블록을 만드세요.

Delish의 레모네이드 럼 펀치

이 4가지 재료로 구성된 럼 칵테일은 휴가 같은 맛을 냅니다. 하이볼 글라스에 레모네이드, 파인애플 주스, 코코넛 럼을 넣고 트로피컬 럼 플로터를 얹으면 됩니다.

Casey Barber의 버번 딸기 레모네이드

여름에 마실 수 있는 쉬운 재료인 버번으로 딸기 레모네이드 한 잔을 업그레이드하세요. 이 달달한 음료 한 잔은 즉시 마시는 것이 가장 좋지만, 어쨌든 누가 기다리고 싶겠습니까?

Casey Barber의 Stone Fruit Sangria

여름을 앞두고 있는 상그리아에 자두, 살구 등 풍부한 핵과류를 활용해 보세요. 많은 상그리아 요리법에는 여러 종류의 술이 필요하지만 우리는 메를로 한 병과 체리 주스, 라즈베리 탄산수를 더해 더욱 시큼한 맛을 냈습니다.

윌 와이어트(Will Wyatt)의 파라다이스 프로제(Paradise Frosé)

여름의 개기일에는 로제 와인의 슬러시 버전인 프로제만큼 그 자리에 잘 맞는 것은 없습니다. 블렌더에 마른 장미 한 병, 보드카, 설탕, 갓 짜낸 레몬 주스를 넣고 섞습니다. 혼합물을 밤새 얼린 다음 후루룩거리는 농도에 도달할 때까지 다시 섞습니다. 유리잔을 채우고 좋아하는 해변에서 책을 읽어 천국의 맛을 느껴보세요.

Jon Taffer의 스트로베리 스매시 칵테일

이 보드카 포워드 칵테일은 인공적인 어떤 것에서도 딸기 맛을 얻지 않습니다. 대신 신선한 베리와 타라곤을 사용하여 여름을 유리잔에 담아냅니다.

Elizabeth Heiskell의 냉동 수박 모히토

클래식 모히토를 마스터했다면 이 과일 향이 더해진 변형 모히토로 평범함에서 벗어나 보세요. 냉동 수박은 일반적인 민트 및 라임과 자연스럽게 조화를 이루며 이 쿠바 칵테일에 상쾌하고 과즙이 풍부한 층을 더해줍니다.

겨울왕국 Rosé (Frosé) - 엘리자베스 하이스켈

평소에 마시던 프로제 한 잔의 양을 늘리고 싶으신가요? 이 레시피에 필요한 대로 딸기 단순 시럽을 만드세요. 풍부한 베리 시럽은 단맛을 더할 뿐만 아니라 좋아하는 로제 와인 한 병에 담긴 천연 과일 맛을 더욱 높여줍니다.

John Alberti와 Tony Alberti의 Aperol Spritz

Aperol spritz는 새로운 것은 아니지만 지난 몇 년 동안 인기가 극적으로 높아졌습니다. 트렌드를 맛보고 싶으신가요? 이탈리아의 정수를 포착하는 방법을 안내하는 놀랍도록 간단한 이 레시피를 따라해보세요.