스카치 위스키 마스터스 2023 결과

Jun 16, 2023

올해의 스카치 위스키 마스터즈(Scotch Whisky Masters)는 관심을 끌기 위해 싸우는 수많은 표정을 보여줍니다. 우리 심사위원은 최고의 드롭에 대한 가이드를 제공합니다.

스카치 위스키는 2022년에 눈부신 한 해를 보냈습니다. 스코틀랜드 토종 증류주의 수출이 처음으로 60억 파운드를 넘어 기록적인 수준으로 치솟았습니다.

스카치 위스키 마스터스 2023(Scotch Whisky Masters 2023)은 런던 카나리 워프의 보이스데일로 돌아왔습니다. 그곳에서 4명의 심사위원단이 위스키에 합당한 은메달, 금메달, 마스터 메달을 수여하는 도전에 나섰습니다.

위스키 작가이자 Whisky For Everything 블로그의 공동 창립자인 Matt Chambers가 팀 중 하나의 의장을 맡았습니다. 그의 동료 심사위원으로는 International Drinks Specialists의 공동 창립자이자 수석 파트너인 Tobias Gorn; 케이프 와인 마스터이자 와인 및 증류주 심사위원이자 작가인 Winnie Bowman 박사도 있습니다.

Whisky For Everything 블로그의 공동 창립자인 Karen Taylor가 두 번째 팀의 의장을 맡았습니다. 그녀와 동행한 사람은 다음과 같습니다: 런던에 있는 Annabel's의 혼합학 책임자인 Alan Uresti; 런던 섹시 피시(Sexy Fish)의 바 매니저인 Evan Prousaefs; 그리고 네오 마가리타의 Ruchira Neotia. 세 번째 그룹은 The Whisky Exchange의 대사인 Billy Abbott가 이끌었고, 여기에는 음료 전문가인 Anne Jones, Waitrose; Harvey Nichols의 주류 및 맥주 수석 바이어인 Nick Larsson-Bell도 있습니다.

The Spirits Business의 편집자이자 The Global Spirits Masters Competitions의 회장인 Melita Kiely가 최종 그룹의 의장을 맡았으며 다음과 같이 구성되었습니다. 프리랜서 작가인 Caroline Roddis; Malika Kirchel-Sharper, Boisdale 바 매니저; Sated Online의 편집장이자 Equal Measures UK의 프로젝트 마케팅 관리자인 Vicky Ilankovan도 있습니다.

개막전인 블렌디드 – 연령 제한 없음은 금메달 4개와 은메달 4개로 균등하게 분배되었습니다. 첫 번째 라운드에서 금상을 받은 것은 다음과 같습니다: Johnnie Walker Blue Label, "많은 양의 토피와 약간의 스튜 과일이 포함된 풍부한 맛"; 블랙 보틀 스모크 앤 대거 블렌디드 스카치 위스키, "신선한 스모크와 아삭아삭한 과수원 과일"; "레몬 오일, 바닐라, 초콜릿 호브 노브"를 제공하는 Black Bottle Andean Oak; 그리고 Sassenach는 입천장에 "큰 초콜릿 코"와 "삼나무와 참나무"가 있습니다.

Kirchel-Sharper는 "이번 라운드에는 정말 균형이 잘 잡힌 위스키가 있었습니다."라고 말했습니다. "매우 즐거운 블렌드입니다. 이들 중 다수는 깔끔하게 작동하거나 어떤 방식으로든 길어질 수 있습니다."

블렌드가 최대 12세까지의 연령 표시로 이동함에 따라 Distell의 Black Bottle 10 Year Old에 금상이 수여되었습니다. Gorn은 "연기의 힌트와 함께 캐러멜, 버터스카치 및 맥아 맛"의 맛을 발견했습니다. Aldi의 Highland Black Blended Scotch Whisky에도 금상이 수여되었으며, "퍼지와 약간의 말린 과일, 몰트 및 비스킷의 끝 맛"으로 칭찬을 받았습니다. 은메달이 비행을 마무리했습니다.

블렌디드 – 13세에서 18세 사이 부문에서 Diageo는 두 개의 금메달을 획득했습니다. 하나는 "달콤하고 따뜻한 향신료가 있는" Johnnie Walker Aged 18이고 다른 하나는 "소박한 칼바도스 같은 코"를 지닌 Old Parr 18 Year Old입니다. Stablemate Old Parr 13세는 은메달을 획득했습니다.

Wolfcraig 30 Years Old Premium Blend는 19~30년 숙성된 블렌디드 위스키를 조사한 다음 비행에서 금메달을 획득했습니다. Larsson-Bell은 다음과 같이 말했습니다. "이 제품은 코에 깊이감이 느껴지며 첫 향은 캐러멜, 백후추, 계피 향입니다. 맛은 사랑스럽고 풍부하며 설탕에 절인 아몬드와 건조하고 매콤한 끝맛이 납니다."

블렌디드 위스키는 표준 가격 항공편(최대 £20)부터 시작하여 가격대에 적합한지 여부에 따라 평가되었습니다. 세 명의 금메달 수상작 중에는 Loch Lomond 시그니처 블렌디드 스카치 위스키가 있었는데, 이 위스키는 "멜론 멜론, 살구" 향과 "나무, 베이킹 스파이스와 약간의 건조함" 향이 입안에 맴돌았습니다. 은메달 2개도 수여됐다.

Blended – Super Premium 항공편(£31~£50)에서는 Compass Box: Artist Blend에서 금메달리스트 2명을 ​​더 찾았습니다. 둘 다 "미묘한 참나무"가 있고 "사랑스러운 균형이 있는 부드러움"이었습니다. 그리고 "부드러운 단맛과 여운이 남는 연기"를 지닌 글래스고 블렌드.

하지만 그날 최초의 마스터 메달이 발견된 곳은 Blended – Ultra Premium(£51 이상)이었습니다. Clydebuild Sailmaker는 "따뜻한 귀리 코, 풍부한 꿀, 육두구 및 마른 나무"로 최고 상을 받을 자격이 있는 것으로 밝혀졌습니다. Illankovan은 "이 모든 것이 오크향과 건조한 ABV로 입맛에 잘 맞았습니다."라고 말했습니다. Islay Bourbon Cask의 요소는 또한 코에 느껴지는 "가벼운 꿀 이탄, 배 및 멜론"으로 칭찬을 받아 마스터 메달을 획득했습니다. 미각은 "아니스와 더 많은 과수원 과일의 느낌"을 가져 왔습니다. Elements of Islay Sherry Cask에 금메달이 수여되었습니다.