Petite Wine + Bottle Shop이 이전 Papa Chango 공간으로 이전합니다.

Dec 08, 2023

Ballard에는 이전에 마이애미 스타일의 카페 Papa Chango가 있던 공간에서 운영되는 새로운 병 가게가 있습니다.

Papa Chango는 소유주인 Sergio Garcia가 그의 고향인 마이애미로 이사하면서 올해 초 문을 닫았습니다.

소유주 Nick Bentley는 My Ballard에 인접한 소매점 September의 소유주인 Gillian Palmer와 협력하여 Petite Wine + Bottle Shop(5410 22nd Ave NW)을 열었다고 말했습니다.

벤틀리는 이메일을 통해 "우리는 이 공간을 발라드 중심부에 커뮤니티를 구축하고 현지인들이 지속 가능한 농업 및 생산 방식으로 투명하게 만들어진 천연 와인, 맥주, 무알콜 음료를 찾을 수 있는 허브를 만들 수 있는 기회로 보았다"고 말했습니다. 나의 발라드.

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병 상점에서는 금요일부터 일요일까지 매주 와인 시음회를 개최하여 전 세계 생산자의 와인을 제공합니다. 또한 무알코올 음료, 무알코올 목테일, 강장제 스프릿츠도 제공될 것이라고 Bentley는 말했습니다.

"우리는 시애틀에서 가장 작은 병 가게이지만 모든 사람의 요구에 부응하고 다른 곳에서는 볼 수 없는 흥미롭고 독특한 제품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다"라고 그는 말했습니다.

쁘띠의 운영시간은 목요일~토요일 낮 12시~오후 6시, 일요일 오전 10시~오후 5시입니다.

사진: 닉 벤틀리