홈 바에 꼭 추가해야 할 오션 보드카
몇 년 전 우리가 집을 샀을 때 나는 즉시 홈 바의 정식 식당에 전화를 걸었습니다. 나는 구석에 바탑 테이블이 있고, 벽에 다트판이 있고, TV가 있고, 중심에는 친구와 이웃을 즐겁게 해줄 잘 갖춰진 바가 있다는 비전을 갖고 있었습니다.
나는 프리미엄 주류를 진열해 친구들과 나누는 것을 좋아합니다. 인기 브랜드를 보유하고 있지만 공유하고 싶은 즐겨찾기에는 Ocean Organic Vodka와 같은 증류주가 포함됩니다. 해양수로 만든 보드카부터 하와이 제도가 양각으로 새겨진 아름답고 독특한 병까지 오션 유기농 보드카에 관한 모든 것이 대화의 시작이 됩니다.
병의 맞춤 디자인은 1800년대 중반 노르웨이인들이 처음 사용했던 오래된 유리 낚시 그물 부유물에서 영감을 받았습니다. 병의 목은 지구의 자전축을 모방하도록 각이 져 있으며 유리에 무게가 실립니다. 병이 비어 있으면 디스플레이용으로 재활용할 수 있는 창의적인 방법이 무궁무진합니다. 아, 그리고 신부 샤워, 파티 및 용도 변경에 적합한 매우 귀여운 50ml 병도 제공합니다. 크리스마스 장식으로 만들어지는 것도 볼 수도 있고, 조명으로 사용할 수도 있어요.
최근 저는 Ocean Organic 보드카의 창립자인 Shay Smith와 점심을 먹을 기회가 있었습니다. 마우이 출신인 그는 프리미엄 증류주 생산, 해양 대화, 그리고 그와의 대화만큼 기억에 남는 제품을 만드는 데 대한 열정을 가지고 있습니다.
보드카를 스트레이트로 맛보았는데 그 부드러움이 몇 년 전 러시아를 방문했을 때 맛보았던 프리미엄 보드카를 떠올리게 했다. Shay는 바닷물을 사용하여 모든 소금과 미네랄을 제거하고 결과적으로 보드카를 산성보다 더 달콤하게 만든다고 말합니다. 오션 유기농 보드카는 바닷물을 사용하는 유일한 증류소입니다. 이 물은 코나 해안 아래 3,000피트에서 끌어와 보드카에 부드럽고 벨벳 같은 느낌을 줍니다. 감자, 곡물 또는 옥수수 대신 Ocean 보드카는 80에이커 규모의 유기농 농장에서 재배한 유기농 설탕으로 만들어집니다. 기둥 증류를 사용해 생산된 Master Distiller Bill Scott은 맛에 영향을 줄 수 있는 불순물을 제거하여 보드카를 정제할 수 있습니다.
스트레이트 오션 보드카를 몇 모금 마신 후, 우리가 만났던 레스토랑에서 선보인 "Screw-diver"라는 칵테일을 주문했습니다. 파인애플 주스와 오렌지 주스를 섞은 오션 오가닉 보드카는 열대 맛으로 마우이 해변에 앉아 밀려오는 파도를 바라보고 싶었습니다. 저는 보드카를 맛보지도 않았습니다. 매우 위험합니다. Ocean Vodka 웹사이트를 살펴보면서 그들의 추천 레시피 중 일부를 시도해 볼 생각에 기쁩니다. 다음은 타이베리(Thai Berry)와 파인애플 익스프레스(Pineapple Express)입니다. 그러나 칼로리를 계산하고 싶은 사람들에게는 오션의 부드러운 맛이 클럽 소다와 라임 짜기와 잘 어울립니다.
Ocean Organic Vodka를 사용해 보고 홈 바에서 강조할 준비가 되었다면 현지 Total Wine & More에서 $29.99에 구입할 수 있습니다.
Ocean Organic Vodka는 Pacific Whale Foundation(PWF)의 자랑스러운 후원자이자 파트너로서 과학과 옹호를 통해 바다를 보호하고 환경 관리에 대한 영감을 불어넣는 조직의 사명을 지원합니다.
PWF는 봉사하는 지역 사회를 위해 연구, 교육 및 보존 프로그램을 실시합니다. Ocean은 진정으로 변화를 만들어내는 고품질의 목적 중심 제품으로서 지구와 바다에 환원합니다.