프리미엄 와인, 맥주, 그랩을 제공하는 새로운 부티크 '병 가게'

Jan 16, 2024

다양한 수제 맥주와 80종 이상의 국내외 와인을 제공하는 The Bottle Shop @ PA Rye Co.가 5월 24일 수요일 오전 11시에 Allentown 시내의 538 Hamilton St.에 문을 열 예정입니다.

펜실베이니아주 앨런타운 - 맥주 애호가와 와인 애호가들은 곧 리하이 카운티에서 자신이 선택한 음료를 구입할 수 있는 새로운 장소를 갖게 될 것입니다.

다양한 수제 맥주와 80종 이상의 국내외 와인을 제공하는 The Bottle Shop @ PA Rye Co.가 5월 24일 수요일 오전 11시에 Allentown 시내의 538 Hamilton St.에 문을 열 예정입니다.

다양한 수제 맥주와 80종 이상의 국내외 와인을 제공하는 The Bottle Shop @ PA Rye Co.가 5월 24일 수요일 오전 11시에 Allentown 시내의 538 Hamilton St.에 문을 열 예정입니다.

이전 Cork & Cage 수제 맥주 매장을 점유한 부티크 상점은 펜실베니아 호밀 위스키를 기념하는 9개월 된 동네 바와 레스토랑인 Pennsylvania Rye Company와 인접하게 됩니다.

PA Rye Co.를 소유하고 있는 친구이자 비즈니스 파트너인 Dan Gonzalez와 Jesse Haik이 운영할 예정입니다.

Haik은 "이것을 지역 사회에 선보이게 되어 매우 기쁩니다."라고 말했습니다. "누군가가 새 병을 시험해 보거나 친숙한 즐겨 찾기를 구입하려고 하든 우리는 모든 사람을 위한 작은 무언가를 갖게 될 것입니다. 다양한 가격대가 소개될 것이며 우리의 목표는 20달러 미만의 와인을 많이 갖는 것입니다. 모든 사람이 접근할 수 있도록 우리 제품을 판매합니다. 하지만 우리는 전통적인 와인 매장에서는 찾을 수 없는 오렌지 와인과 특이한 품종과 같은 정말 독특하고 난해한 와인도 취급할 것입니다."

고객은 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 호주, 칠레, 남아프리카공화국 등 전 세계 최고의 와인 생산 지역에서 엄선된 와인을 쇼핑할 수 있습니다.

다양한 품종에는 Malbec, Tannat, Pinot Grigio 및 Sauvignon Blanc이 포함됩니다.

"우리가 좋은 컬렉션을 갖고 있다고 말해야 한다면 그것은 피노 누아, 다양한 프랑스 와인, 미국 카베르네 소비뇽일 것입니다"라고 Haik은 말했습니다. "버건디와 샤도네이도 꽤 있어요."

다양한 수제 맥주와 80종 이상의 국내외 와인을 제공하는 The Bottle Shop @ PA Rye Co.가 5월 24일 수요일 오전 11시에 Allentown 시내의 538 Hamilton St.에 문을 열 예정입니다.

파트너들은 일부 펜실베니아 와인을 도입할 계획이지만, 우선 미국 와인은 대부분 캘리포니아, 워싱턴, 오레곤에서 나올 것이라고 Haik은 말했습니다.

실내 및 실외 좌석을 갖춘 공간에서는 와인과 치즈 페어링, 와인 강습 및 기타 이벤트가 계획되어 있습니다.

"우리는 또한 양조업자와 와인제조자들이 자신들이 만드는 제품에 대해 이야기할 수 있는 기회를 제공하는 '메이커를 만나다(Meet the Maker)' 시리즈를 주최할 계획입니다"라고 하이크는 말했습니다. "우리는 이 매장이 재미있고 환영받는 공간이 되기를 바랍니다."

"우리는 매일 맛볼 수 있는 병도 계획하고 있으며 그 목록은 매주 바뀔 것입니다. 따라서 한 주는 프랑스산 샤도네이가 될 수도 있고, 또 다른 주는 뉴질랜드나 캘리포니아산 샤르도네가 될 수도 있습니다. .. 많은 사람들이 마음에 들 것인지 확신할 수 없고 한 병 전체를 투자하고 싶지 않기 때문에 다른 와인을 구입하는 것을 꺼리기 때문에 무료 샘플로 제공할 것입니다. 그래서 우리는 와인 쇼핑 경험에 대한 두려움을 없애주세요."

다양한 수제 맥주와 80종 이상의 국내외 와인을 제공하는 The Bottle Shop @ PA Rye Co.가 5월 24일 수요일 오전 11시에 Allentown 시내의 538 Hamilton St.에 문을 열 예정입니다.

맥주의 경우, Haik과 Gonzalez는 Funk와 같은 현지 양조장과 오레곤의 Deschutes Brewery 및 조지아의 SweetWater Brewing Company를 포함한 전국의 유명 양조장에서 IPA, 라거, 스타우트 및 기타 품종의 수제 맥주를 공급할 계획입니다.

맥주와 와인의 경우 일부 품종은 냉장고에 차갑게 보관하여 드실 수 있습니다.

파트너들은 또한 올해 후반에 회사 이름으로 증류주를 판매할 수 있는 증류소 면허를 취득할 계획입니다.