우유와 레몬즙으로 치즈 만드는 법

Oct 24, 2023

직접 만든 농부 치즈로 알려진 우유와 레몬 주스로 치즈를 만드는 방법을 배우면 신선한 쉐브르 블랑, 퀘소 블랑코 또는 퀘소 프레스카를 생산할 수 있는 두 가지 재료로 30분 동안 치즈를 만들 수 있습니다.

나는 특히 이것이 신 우유를 사용하는 "집에서 치즈를 만드는 방법" 레시피 중 하나라는 점을 좋아합니다. "사용 기한" 날짜가 지났거나 신맛이 나기 시작하는 우유가 있다고 생각되면 버리지 마십시오. 집에서 농부 치즈를 만들어보세요! 1갤런의 우유는 약 1파운드의 치즈를 생산합니다.

Aur 'DaEnergyMon'은 NABCEP 인증 태양광 PV 설치업체입니다. 그의 이름 Aur("또는"으로 발음)는 히브리어로 빛 또는 계몽을 의미합니다.그리고 벡 그는 35년 넘게 독립된 생활을 하고 있습니다. [email protected]으로 연락하실 수 있습니다. Aur는 발표자입니다.기후 현실 프로젝트(Climate Reality Project), 동료 중독자Oil Addicts Anonymous International 및 토크쇼 공동 진행자 남부 일리노이 91.1 FM용 WDBX 커뮤니티 라디오. 그를 찾아보세요오프 그리드 생활, 정말!?!?Facebook 페이지를 방문하고 Aur의 MOTHER EARTH NEWS 게시물을 모두 읽어보세요.여기.

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내가 좋아하는 맛은 마늘이나 이탈리안 시즈닝 등 고소한 맛이 나는 편인데, 내가 제일 좋아하는 맛은 계피 건포도다. 이 치즈를 얼려도 질감이나 맛이 변하지 않는 것 같습니다. 봄에 염소에게서 젖을 많이 얻었을 때, 우리는 치즈를 많이 만들어 1파운드 덩어리로 얼렸습니다. 이것은 우리가 더 일반적인 숙성된 단단한 치즈를 만드는 일을 결코 할 수 없도록 만드는 것이 너무 간단합니다.

그리고 벡 그는 35년 넘게 독립된 생활을 하고 있으며 AES Solar의 최고 기술 담당자로 일하고 있습니다. 그는 가족과 함께 말이 끄는 마차를 타고 24개 주를 여행했으며 기록상 14,000마일을 여행했습니다. Aur는 The Climate Reality Project의 발표자이자 Oil Addicts Anonymous International의 동료 중독자이자 Southern Illinois 91.1 FM의 WDBX Community Radio에서 토크쇼 공동 진행자입니다. Living Off Grid, 정말!?!?Facebook 페이지에서 그를 찾아보세요.