병샷: 주목해야 할 중국 와인에는 닝샤(Ningxia)와 산동(Shandong) 와인이 포함됩니다.

Apr 26, 2023

2008년 여름, 저는 인생을 바꾸는 베이징 올림픽을 보러 여행을 떠났습니다. (나는 구경꾼일 뿐이었다. 아쉽게도 음주는 여전히 올림픽 스포츠가 아니다.) 그곳에서 나는 내가 가장 좋아하는 대학 교수 중 한 명인 존경받는 호이트 퍼비스(Hoyt Purvis)를 만났다. 최근 그가 세상을 떠났다는 소식으로 인해 저는 지난 주의 대부분을 대학 생활과 중국에서의 마법같은 2주에 대해 생각하며 보내게 되었습니다. 그리고 물론, 저는 중국 와인의 세계에 더 깊이 빠져들게 되었습니다.

지난 10년 동안 중국은 세계 와인 시장에 폭발적으로 성장하여 2018년 전체 와인 생산량에서 8위로 급상승했습니다.

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인쇄 헤드라인: 중국 와인 산업의 성장 예측

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