2023년 최고의 진: 전문가 웹사이트에서 가장 추천하는 상위 5병

Jul 13, 2023

활기차고 향기로운 진은 주니퍼베리에서 맛을 추출한 증류주입니다. 다른 많은 증류주와 달리 진은 생산되는 곳에 제한이 없습니다. 따라서 진은 바텐더 레퍼토리에 추가할 수 있는 끝없이 다재다능하고 독특한 술입니다. 허브, 스파이시, 꽃, 과일에 이르기까지 최고의 진을 찾는 것은 모두 증류의 품질과 개인 취향에 달려 있습니다. 분열을 불러일으키는 주류에 몸을 녹이는 사람이든, 열렬한 팬이든, 최고의 진을 찾는 것은 칵테일 경험을 최대한 활용하는 데 도움이 될 수 있으며 복잡한 맛 프로필에 완전히 새로운 세계를 열어줄 수 있습니다.

"영국산 진과 미국산 진은 정제된 맥아 와인을 증류하여 맛이나 향이 없고 알코올 함량이 90~94%인 거의 중성적인 증류주를 생산합니다. 이는 증류수로 향미제를 결합한 다음 증류수로 환원합니다. 다시 줄여 알코올 함량이 40~47%인 최종 제품을 생산합니다."라고 Britannica는 설명합니다. "드라이 진에는 네덜란드 유형보다 향미 성분이 더 많이 첨가되어 있습니다. 각 생산자는 주니퍼 열매 외에도 오리스, 안젤리카, 감초 뿌리, 레몬 및 오렌지 껍질, 계수나무 껍질, 캐러웨이, 고수풀, 카다몬, 아니스, 회향."

11세기 초창기 진은 알코올 산업의 주류가 되기 전에 실제로 의약 목적으로 사용되었습니다. "이탈리아 살레르노의 베네딕토회 수도사들은 소화불량을 포함한 광범위한 질병과 위, 신장 및 간 질환 치료를 위해 주니퍼 열매(인근 언덕에서 많이 자랍니다)를 사용하여 증류주를 증류했습니다." Bass and Flinders 증류소가 씁니다.

오늘날 의학적으로 말하면 진은 입증되지 않았거나 질병을 치료하는 데 도움이 된다는 의미는 아니지만 건강이 좋으면 좋아하는 칵테일을 시험해 보는 것은 훌륭하고 활기찬 정신입니다. 과도한 음주는 광범위한 건강 문제를 야기할 수 있지만, 어떤 경우에는 조심스럽고 적당하게 음주하는 것이 도움이 될 수 있습니다! 실제로 최근 한 논문에서는 적당한 양의 알코올을 마시는 것이 심장병을 유발할 수 있는 스트레스 관련 신호를 줄일 수 있다고 결론지었습니다. 미국심장학회(American College of Cardiology) 연구원들은 이것이 적당한 음주와 심장 건강을 이런 식으로 연결한 최초의 보고서라고 말합니다. 더욱이, 호주의 한 연구에서는 술을 전혀 마시지 않는 것보다 적당한 음주가 심장 노화에 더 좋다고 밝혔습니다. 그리고 설탕이나 탄수화물이 없고 온스당 64칼로리만 들어 있는 진은 가끔 다이어트에 좋은 알코올 음료로 탁월한 선택이 됩니다.

진은 London Dry와 Plymouth부터 Old Tom과 Genever까지 다양합니다. 말할 것도 없이 옵션이 많고 품질과 가격대가 엄청나게 다양합니다. 이것이 바로 우리가 도움을 드리기 위해 온 이유입니다. StudyFinds는 최고의 진을 찾기 위해 최고의 전문 웹사이트 10곳을 방문했습니다. 우리 목록은 이러한 사이트에서 가장 많이 추천된 진을 기준으로 순위가 매겨졌습니다. 마음에 드는 작품을 놓치셨다면 아래 댓글로 알려주세요!

우리가 검토한 거의 모든 목록에서 가장 인기 있는 Monkey 47은 향긋하고 생기 넘치는 향 덕분에 최고의 진입니다. "독일 블랙 포레스트에서 생산된 이 펑키한 드라이 진은 독특한 향미 프로필 덕분에 팬층을 형성했습니다. 이 병의 이름은 보다 전통적인 진과 함께 현지 링곤베리, 가문비나무, 꽃 아카시아 꽃을 포함하여 함유된 47가지 식물에서 따왔습니다." 에스콰이어는 말합니다.

많은 사람들이 이 진의 복잡성에 박수를 보내며, 진의 우수성을 모두 보여주기 위해 (장시간 마시기보다는) 술 중심의 칵테일과 함께 마시는 것을 권장합니다. "진은 일반적으로 코냑이나 스카치 위스키를 생각하는 것처럼 고급 증류주로 생각되지 않습니다. 숙성되지 않은 진은 생산하기가 훨씬 쉽고 저렴한 가격에 판매됩니다. 하지만 시중에 최고급 진이 있습니다. 그리고 Monkey 47 Schwarzwald 드라이 진은 최고 중 하나입니다. 이 진은 복잡하고 고급 버전의 증류주를 제공합니다. 이전에 먹어본 어떤 진과도 다릅니다."라고 Insider는 썼습니다.