하인즈 케첩 가격이 급등하면서 3파운드 더 저렴한 저렴한 대안을 찾았습니다

Nov 16, 2023

토마토 케첩은 주방 찬장의 필수품입니다. 그런데 어떤 브랜드를 가장 좋아하시나요?

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주방 찬장의 필수품이지만, 좋아하는 브랜드의 토마토 케첩을 갖는 것은 논쟁의 여지가 있습니다.

어떤 사람들은 하인즈를 소중히 여기며 결코 흔들리는 것을 꿈도 꾸지 않는 반면, 다른 사람들은 다양한 맛과 조리법을 선호합니다. 어떤 사람들은 맛도 고려하지 않고 오히려 가장 저렴한 옵션, 즉 슈퍼마켓 자체 브랜드를 선택합니다.

귀하의 선호도가 무엇이든 선택의 폭이 넓습니다. 하지만 가장 좋은 것은 무엇입니까?

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Nottinghamshire Live의 맛 테스터가 몇 가지 테스트를 했고 이것이 그들의 결과였습니다.

나는 조미료에 관해서는 약간의 악마입니다. 브라운 소스, 머스타드, 스위트 칠리, 바베큐, 양 고추 냉이... 내 냉장고에는 그 외에도 많은 것들이 가득합니다. 하지만 다른 것보다 더 많이 사용되는 것이 있는데 바로 토마토 케첩입니다.

칩, 베이컨 샌드위치, 스크램블 에그에 얹으면 맛이 정말 좋아집니다. 하지만 그걸 말할 필요는 없습니다. 전국의 거의 모든 가정에는 믿을 수 있는 케첩 한 병이 있을 것입니다.

그런데 어떤 브랜드가 가장 좋은가요? 이 맛 테스트에서 배운 것이 있다면 특정 슈퍼마켓 자체 브랜드 토마토 소스를 손에 넣기가 어렵습니다. 아마도 Heinz보다 훨씬 저렴하기 때문일 것입니다. 두 매장의 진열대가 텅 비자 나는 리들 자신의 브랜드를 찾는 것을 포기했다.

Asda에는 Heinz 행이 있었지만 자체 버전은 없었습니다. 그리고 Aldi에서 제가 얻을 수 있었던 가장 가까운 것은 설탕과 소금이 적은 것이었습니다. 정확히는 같지는 않았지만 제가 할 수 있는 최선이었습니다.

저번 주에는 구운 콩을 심사하는 데 도움을 주었지만 남편 Gregg는 팀 브라운 소스이고 빨간 것을 참지 못해 다섯 가지 품종에 대한 블라인드 시식을 조직했습니다. 맛, 가격, '분출 가능성'을 기준으로 평가한 결과는 다음과 같습니다.

저당/저염 커브볼을 방해하지 않도록 합시다. 직접 사용해 보니 다른 곳과 다르다는 것을 알 수 있었습니다. 토마토가 아닌 다른 것일 수도 있는 이상한 화학물질 같은 맛. '일반' 소스보다 건강할 수도 있지만 내 입맛에는 GBH가 첨가되어 있어야 합니다.

그것도 다섯 병 중 가장 큰 병이어서 실망스럽습니다. 설탕과 소금을 반으로 줄이면 더 건강하지만 이 것보다 칩에 소스가 없는 것이 더 낫습니다. 표준 제품이 더 맛있을 것 같지만 죄송합니다 Aldi. 분출할 때 발생하는 만족스러운 '방귀' 소리에도 불구하고 이것을 다시 사지 않을 것입니다.

무게: 625g

가격: 89p

별점: 0/5(아니요).

다음은 최근 Gordon Ramsay의 Future Food Stars에 출연한 부부 팀이 만든 브랜드였습니다. 토마토 케첩을 만지기 전에 Sauce Shop의 Carolina Mustard BBQ 소스가 지금까지 가장 놀라운 맛의 조미료 중 하나라고 말하고 싶습니다.

어쨌든, 케첩으로 돌아갑니다. 마트에서 파는 소스와는 질감이 다르다는 걸 바로 알 수 있어요. 매우 부드럽지만 일관성이 더 두껍습니다. 다른 곳과 전혀 다른 맛이 납니다. 풍미가 가득하고 적절한 '성인용' 소스가 돋보입니다.

그러나 £2.75의 가격으로 상을 받은 이 소스는 어려움을 겪고 있는 가구의 손이 닿지 않을 가능성이 높으며 아이들이 그 질감을 받아들일지 확실하지 않습니다. 유리병에 들어있기 때문에 나오는 양을 조절하기가 어려워서 필요 이상으로 많이 나올 가능성이 높습니다. 여유가 된다면 시도해 보세요. 맛에 실망하지 않을 것입니다.

무게: 260g

가격: £.2.75(Asda), £2.99(Sauce Shop 웹사이트).

별점 : 4/5 (맛있지만 가격이 비싸다).

편리한 작은 태그 덕분에 씰을 다른 제품에 비해 쉽게 열 수 있었습니다. 하지만 한 병에 약 37회 분량이 들어 있다는 점은 다소 비판적인 느낌이었습니다. 내 덩어리가 얼마나 커야하는지 당신은 누구입니까?

맛은 꽤 기분 좋고 다른 브랜드보다 더 달콤해 보이는데, 설탕과 소금 함량이 실제로 다른 브랜드보다 낮기 때문에 이상합니다. 가격대비 만족스럽게 구매하겠습니다.