8가지 최고의 스페이사이드 스카치 위스키 브랜드

Aug 14, 2023

Christopher Osburn 저 - 가이드게시일: 2023년 5월 29일

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스코틀랜드에는 훌륭한 위스키 산지가 많이 있지만 가장 존경받는 산지는 스페이사이드(Speyside)입니다. 스코틀랜드 북동부의 Strathspey 지역에 위치한 이곳에는 60개 이상의 위스키 증류소가 있으며, 증류주 생산의 풍부한 역사를 자랑합니다. 특히 스페이사이드는 The Glenlivet, Glenfiddich, The Macallan 및 The Balvenie와 같은 상징적인 브랜드의 놀라운 싱글 몰트로 유명합니다. 여기에서는 최고의 스페이사이드 스카치 위스키 브랜드를 둘러보는 여행으로 여러분을 안내하고 히트 목록에 추가해야 할 드램을 공개합니다. 모든 예산, 취향, 맛 프로필에 맞는 최고의 스페이사이드 위스키를 알아보려면 계속 읽어보세요.

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맥캘란 셰리 오크 12년 | 이미지: 댄 머피(Dan Murphy)

주소:부활절 Elchies, Aberlour AB38 9RX, 영국소유자:에드링턴설립: 1824; 199년 전설립자:알렉산더 리드핵심 표현:맥캘란 셰리 오크 12년

Macallan보다 더 잘 알려진 증류소는 거의 없습니다. 스코틀랜드 모레이(Moray) 크레이겔라치(Craigellachie)에 위치한 Macallan은 수상 경력에 빛나는 싱글 몰트 스카치 위스키로 유명한 증류소입니다. 1824년에 설립된 이 증류소는 미국 최초의 합법적인 증류소 중 하나였습니다. Sherry Oak, Double Cask, Rare Cask 및 수집 가능한(때로는 매우 비싼) 위스키로 잘 알려져 있습니다. 스페이사이드 스카치 브랜드로 여행을 막 시작했다면, 말린 과일, 달콤한 셰리, 풍부하고 오크향이 나는 Macallan Sherry Oak 12 Year Old를 꼭 추천합니다.

맛있는 스페이사이드 스카치를 제조하는 것 외에도 Macallan은 럭셔리 분야로 확고히 진출했습니다. 지난 10년 동안 이 브랜드는 가장 수익성이 높은 투자 위스키 중 하나로 부상했으며, 경매에서 판매된 가장 비싼 위스키 상위 10개 중 7개가 스페이사이드 증류소에서 나왔습니다. 최근에 프리미엄 생산자는 무려 5'11"에 달하는 세계에서 가장 큰 위스키병을 출시했습니다. 일종의 마케팅 속임수임에도 불구하고 'The Intrepid'라고 불리는 이 출시품은 무려 195만 달러에 팔렸습니다.

맛 프로필과 출시 정보 측면에서 The Macallan은 복잡한 향과 마시기 쉬운 맛 사이의 경계를 섬세하게 조정했습니다. 브랜드의 최근 출시는 위스키와 커피의 연관성에 초점을 맞추고 있으며, 초프리미엄 M 에디션은 위스키 수집가와 투자자의 필수품이 되었습니다. 연대나 컬렉션에 관계없이 새로운 Macallan 한 병을 손에 넣을 수 있다면, 당신은 퇴폐적인 경험을 하게 될 것입니다.

여기서 구입하세요(Dan Murphy의) Macallan 가이드 여기서 구입하세요(The Whisky Exchange)

Glenlivet 파운더스 리저브 싱글 몰트 | 이미지: 댄 머피(Dan Murphy)

주소:Glenlivet, Ballindalloch AB37 9DB, 영국소유자:페르노 리카드설립자:조지 스미스설립:1824년핵심 표현:파운더스 리저브 싱글 몰트

브랜드 인지도 측면에서 The Macallan에 도전할 수 있는 증류소가 있다면 바로 The Glenlivet입니다. 스코틀랜드 Moray의 Ballindalloch 근처에 위치한 이 증류소는 1824년(The Macallan과 같은 해)에 설립된 Glenlivet 교구에서 가장 오래된 합법적인 증류소입니다. The Glenlivet의 표현 중 어떤 것도 잘못될 수는 없지만 Founder's Reserve를 시도해 보는 것이 좋습니다. 전통적인 오크통과 미국산 첫 번째 통에서 숙성되었으며 잘 익은 배, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 끈적한 토피 푸딩이 특징인 복잡한 풍미 프로파일로 유명합니다.

초보자에게 글렌리벳 12년산은 아마도 하우스 스피릿의 가장 좋은 예일 것입니다. 간단하게 한 방울씩 떨어뜨리는 이 저렴한 스페이사이드 스카치는 커피, 캐러멜, 바닐라 및 핵과류의 향미가 느껴지는 완전한 감각적 경험을 제공합니다. 풍부하고 약간 기름진 맛과 기분 좋은 단맛을 지닌 12년산은 과일향과 크리미함 사이의 완벽한 균형을 찾습니다.