2023 센트럴 PA 와인 트레일

May 25, 2023

아래 지도의 와인잔을 클릭하시면 위치와 운전경로를 확인하실 수 있습니다.

엉클 D's 새시 글래스 와이너리528 진터 모란 하이웨이스미스밀, PA 16680

Frailey의 온실 및 정원 센터 안에는 Uncle D's Sassy Glass Winery가 있습니다. 가족이 소유하고 운영하는 와이너리로 모든 와인이 현장에서 만들어집니다. 20가지가 넘는 다양한 종류의 와인은 모두 인공 향료나 색소를 사용하지 않고 100% 실제 과일로 만들어집니다. 재고는 자주 변경되므로 전화로 문의하시거나 온라인 매장에서 현재 재고가 있는 와인을 확인하시기 바랍니다. 우리의 모든 레이블은 우리 가족에 대한 이야기를 담고 있으며 각 레이블은 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 시식을 위해 들러주세요. 우리는 당신을 만나고 싶습니다! 최신 의류, 새로운 와인, 피자, 푸드 트럭 및 라이브 음악 이벤트의 밤을 보려면 Facebook이나 Instagram을 꼭 확인하세요!

해피 밸리 포도원576 S Foxpointe Dr스테이트 칼리지, PA 16801

Happy Valley Vineyard는 1999년에 설립되었으며, 1850년대에 농업을 위해 처음 정착한 땅에 처음 3에이커의 포도나무를 심었습니다.

포도원의 크기는 9.5에이커로 3배 이상 늘어났으며 센터 카운티의 대륙성 기후와 우리 농장의 석회암 토양에 잘 적응한 흰색과 빨간색 품종으로 구성되어 있습니다. 와인학자들은 "와인은 포도원에서 만들어진다"고 말하면서 독특한 품종 특성을 지닌 와인을 생산하는 프리미엄 포도를 재배해 왔습니다.

와이너리는 2010년 여름에 지어졌으며 첫 번째 빈티지는 2010년 가을에 이어졌습니다. 우리는 와인을 만드는 데 사용하는 포도의 90%를 재배하므로 우리는 "농장에서 병까지"라고 생각합니다. 우리는 10가지 이상의 품종을 재배하기 때문에 다양한 스타일의 다양한 와인을 생산할 수 있습니다. 드라이한 과일향이 나는 화이트 와인부터 오크향이 나는 풀바디 레드 와인까지 무엇이든 가능합니다. 모두가 좋아하는 달콤한 블렌드인 애팔래치아 레드와 수상 경력이 있는 아이스 와인도 있습니다.

오크 스프링 와이너리2401 E Pleasant Valley BlvdAltoona,PA 16601

펜실베니아 중부의 그림 같은 산에 자리잡은 Oak Spring Winery는 1987년 John & Sylvia Schraff에 의해 설립되었습니다. 차로 반쯤 올라갔더니 땅에서 샘물이 솟아오르는 자리에 늙은 참나무 한 그루가 자라 부들로 가득한 습지대를 만들었다. 그 나무는 Oak Spring이라는 이름에 영감을 주었고 여전히 라벨에 나타나는 와이너리의 상징이 되었습니다.

Schraff 가족은 3에이커의 포도원을 심었고 1987년 9월에 와이너리 개설 허가를 받았습니다. 11월까지 그들은 크리스마스 시즌을 활용하기 위해 와이너리를 열기로 결정했습니다.

그들은 Altoona에서 남북 주요 고속도로를 따라 건물을 구입했습니다. 원래 과일 시장이었던 이 구조는 와인 제조 시설, 케이스 보관, 와인 안정성을 위한 냉장실, 펜실베이니아에서 가장 큰 시음실, 와인 제조 또는 맥주 양조 수업을 위한 추가 공간을 위한 약 7,500평방피트의 공간을 갖추고 있었습니다.

건물이 완공된 직후 John의 아들 Scott은 뉴욕에서 포토저널리스트로 10년 동안 일한 후 Altoona로 돌아가 와인 사업을 배우기로 결정했습니다. 5년 후 Scott은 와이너리를 운영하게 되었고 John과 Sylvia는 정규직과 와이너리에서의 일상 업무에서 은퇴했습니다.

현재 이 와이너리는 매년 6,500케이스를 생산하고 있습니다.

Schraff 가족은 현재 4에이커의 포도원을 생산하고 있습니다. 나머지 포도는 주 전역의 재배자로부터 구입합니다.

세븐 마운틴 와인 셀러스107 마운틴 스프링스 레인스프링 밀스, PA 16875

좀 더 구체적으로 말하면, 1976년에 우리의 소유주이자 와인제조자인 Scott Bubb가 Sylvia 이모의 뒷마당에서 직접 따온 콩코드 포도를 사용하여 첫 번째 와인 배치를 만들었을 때였습니다(자택 재배에 대해 이야기해보세요!). 비록 그의 첫 경험이 특별히 순조롭게 진행되지는 않았지만, Scott은 와인에 대한 감사를 인생의 일로 삼은 이후 매일을 보내며 어떤 팔레트에서도 최고 품질의 와인을 만들어냈습니다. Scott의 아버지는 한때 그에게 이렇게 말했습니다. "일을 제대로 할 가치가 없다면, 전혀 할 가치가 없습니다." Scott은 새롭고 흥미로운 블렌드를 계속해서 완성하고 있는 지금도 그의 머릿속에 그 조언이 맴돌고 있습니다. Scott은 2008년 아내 Mary Ann과 함께 Seven Mountains Wine Cellars를 열었습니다. 두 사람은 함께 소규모 와인 제조 벤처를 성공적인 다수의 수상 경력을 지닌 가족 사업으로 탈바꿈시켰으며, 세 자녀도 참여했습니다. Bubbs는 현재 펜실베니아 주 스프링 밀스에 위치한 와이너리에서 40종 이상의 와인을 판매하고 있습니다.