구매를 고려해야 할 가장 저렴한 진
진은 시간의 시험을 이겨낸 정신입니다. 모든 사람이 좋아하는 것은 아닐지 모르지만, 이 주니퍼 기반 증류주가 칵테일 문화에 미치는 영향에 대해 반박하기는 어렵습니다. 진은 김렛, 클래식 마티니는 물론 진토닉과 같은 클래식 음료의 전형적인 성분입니다. 그런데 그것은 어디서 왔는가?
진이 처음 등장한 것은 16세기경이었습니다. New Yorker가 발행한 진의 역사에 관한 2019년 기사에 따르면, "'진'이라는 단어는 '주니퍼'를 의미하는 네덜란드어 jenever에서 유래되었습니다." 17세기 후반 영국의 프랑스 금수 조치로 인해 프랑스 브랜디는 당시 영국인이 선택한 음료는 접근할 수 없게 되었습니다. 수완이 풍부하거나 절박한 행동으로 영국인은 주류 시장의 공백을 진과 많은 양으로 채웠습니다.
이 기사에서는 귀하가 비용 대비 최고의 효과를 얻을 수 있도록 저렴한 진에 대한 최고의 추천을 제공할 것입니다. 이 진은 가장 저렴한 것부터 가장 비싼 것까지 나열되어 있지만 각 진은 750mL 병에 30달러 미만입니다.
합리적인 가격의 진을 위한 최저가 선택은 단 $8.99에 구입할 수 있는 Gilbey's Gin입니다. Gilbey's Gin은 1872년에 처음 등장했으며 Walter Gilbey와 Alfred Gilbey 형제가 만들었습니다. 1920년대 미국의 금지 기간 동안 미국에서 판매를 유지하기 위해 Gilbey 형제는 바다와 미국 국경을 넘어 제품을 밀수입해야 했습니다(Difford's Guide를 통해).
이 진은 증류주의 시그니처 식물인 주니퍼 향이 강한 클래식 스타일의 진입니다. 진 중심 블로그인 The Gin is In의 한 리뷰에 따르면 "주니퍼 향이 풍부하고 오렌지 껍질과 안젤리카 향이 나는 클래식한 코입니다."라고 합니다. 날카로운 맛과 전체적으로 거친 느낌 때문에 이 진은 칵테일보다는 진토닉과 같은 혼합 음료에 가장 잘 어울립니다.
한 가지는 확실합니다. Gilbey's Gin은 가격이 매우 저렴하다는 점입니다. 큰 돈을 들이지 않는 진을 찾고 있고 미묘한 식물 향과 우아한 풍미 프로필에 그다지 관심이 없다면 Gilbey's가 확실한 선택이 될 수 있습니다.
고든스 진(Gordon's Gin)은 거의 250년 동안 존재해 왔으며 세계에서 가장 많이 팔리는 진으로 군림하고 있습니다. 그리고 9.99달러의 가격으로 오늘날까지도 왜 그렇게 많은 사람들이 Gordon's를 마시는지 쉽게 알 수 있습니다. 1769년 알렉산더 고든(Alexander Gordon)이 처음 출시한 이 런던 드라이 진은 19세기 영국 왕립 해군의 목마른 선원들의 손에 의해 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 여기에서 Gordon's 진은 계속 성장하고 성장했으며, 회사 웹사이트에 따르면 1960년대에는 세계에서 가장 많이 팔리는 진이라는 타이틀을 차지했습니다.
많은 런던 드라이 진과 마찬가지로 주니퍼 향이 무겁습니다. The Gin에 게시된 한 리뷰는 In에서 후추, 고수풀, 감귤류와 같은 더 미묘한 맛을 배경으로 나타냅니다. Gordon's의 진토닉을 맛을 씁쓸한 퀴닌으로 보완하거나, 좀 더 노동 집약적인 것을 원할 경우 네그로니나 김렛과 같은 칵테일에 섞어 드셔도 좋습니다.
Hadley & Sons 진의 가격은 $13.99로 상대적으로 저렴하며 오이와 감귤류와 같은 식물 성분이 많이 함유된 미국산 진입니다. 이 진은 46% 알코올(또는 ABV)로 약간 뜨겁지만, 독한 술을 좋아한다면 Hadley & Sons가 적합할 수 있습니다. 서양식 진인 Hadley & Sons 진은 기분 좋은 주니퍼의 뿌리를 존중하면서도 파티에 감귤류와 꽃향기를 더해줍니다. 한 평론가에 따르면, "이 진은 정말 부드러워서 우리가 좋아하는 다양한 칵테일에 훌륭한 기반을 제공합니다. Hadley & Sons는 우리 홈 바에서 최고 점수를 받았습니다"(Total Wine을 통해).
Hadley & Sons는 Hendricks나 Uncle Val's와 같은 고급 식물성 진과 동일한 경험을 제공하지 않지만, London Dry보다 더 섬세하고 꽃무늬 진을 찾고 있지만 예산이 부족하다면, 이 진이 좋은 방법이 될 수도 있어요. 2016년 샌프란시스코 스피리츠 콩쿠르(San Francisco Spirits Competition)에서 은메달을 획득한 이 진은 가격대에 비해 가격 대비 성능이 뛰어납니다.
New Amsterdam Stratusphere Gin은 $14.49에 판매되는 현대적인 스타일의 진입니다. New Amsterdam은 캘리포니아 주 모데스토에 본사를 둔 미국 회사입니다. Stratusphere는 서양식 진입니다. 클래식 London Dry만큼 주니퍼 향이 무겁지는 않지만 여전히 날카롭고 식물 향이 가득합니다.