차갑게 먹어도 맛있는 레드 와인 6가지

Sep 27, 2023

잘못된 온도에서 와인을 마시는 것보다 와인 한 잔의 즐거움을 망치는 것은 없습니다. 너무 추워서 냄새나 맛을 많이 느낄 수 없습니다. 너무 따뜻하면 활력을 잃고 질감이 가볍고 바삭바삭한 것에서 칙칙하고 연약한 것으로 변합니다. 이는 균형을 맞추는 행위이며 개인적인 선호도가 중요한 역할을 합니다. 만약 당신이 얼음처럼 차가운 와인을 좋아하거나 상온의 레드 와인을 선호한다면, 나에게 어떤 이의도 없을 것입니다. 그러나 주목할 만한 몇 가지 사항이 있습니다.

가정용 냉장고는 몇 시간 안에 와인 한 병을 약 5C까지 냉각시킵니다. 스파클링 와인, 로제 와인, 소비뇽 블랑, 피노 그리지오, 리슬링 등 아로마 화이트 와인에 이상적이며 5~10C에서 맛이 가장 좋습니다. 그렇다면 기억해두세요