봄베이 사파이어 진 한 병으로 당신의 영혼을 흔들어보세요

Jul 09, 2023

영국의 햄프셔 국가는 세계에서 가장 상쾌한 주니퍼 포워드 식물 음료의 본고장이며, 각 음료는 다양한 재료와 꿈처럼 짝을 이룹니다. 이러한 다재다능함 덕분에 Bombay Sapphire 진은 바, 레스토랑, 감정가들의 집에서 수집하는 컬렉션 전반에서 인기 있는 제품이 되었습니다. 여기에서 모든 반복을 살펴보겠습니다.

역사의 페이지를 빠르게 넘기면 고 엘리자베스 2세 여왕이 듀보네(프랑스 식전주) 두 부분, 진 한 부분, 레몬 한 조각에 대한 취향을 조명하게 될 것입니다. 보도에 따르면, 왕실 인물은 점심에 대한 식욕을 자극하기 위해 매일 칵테일 한 잔을 마셨다고 합니다. 당연히 영국은 이를 매우 빠르게 받아들였습니다. 인도의 식민지 시대인 1830년대에 영국 군인들이 말라리아를 예방하기 위해 신코나 나무껍질이 풍부한 진을 마셨을 때 이 나라의 증류주 밀회는 정점에 이르렀습니다.

이 정신을 담아낸 것이 세계에서 가장 인기 있는 진 중 하나인 봄베이 사파이어입니다. Bombay Spirits Company에서 증류한 '봄베이'는 인도 도시를 의미하고 '사파이어'는 현재 스미소니언 연구소에 소장되어 있는 영국 실론(스리랑카)에서 채굴된 생기 넘치는 카보숑컷 별 보석을 의미합니다. 독특한 파란색 병에는 라벨에도 빅토리아 여왕이 표시되어 있습니다. 상쾌하고 상쾌한 이 제품을 독특하게 만드는 것은 증기 주입입니다. 이는 풍미와 향을 유지하기 위해 식물이 담긴 바구니에 알코올 증기를 통과시키는 기술입니다. 이는 구리 냄비 스틸을 사용하는 제품에 비해 풍미 가득한 우위를 제공하는 것으로 여겨집니다.

인도 Bacardi의 Premium White Spirits 선임 관리자인 Adtnu Tiwari는 "Bombay Sapphire에서는 진 제조가 지속 가능한 관행과 결합될 때 진 제조가 예술 형태이자 진정으로 창의적인 추구라고 믿습니다."라고 설명합니다. 이에 따라 이 브랜드는 전 세계 농부들과 긴밀한 관계를 자랑하며, 농부들로부터 손으로 선택한 10가지 시그니처 식물을 공급받습니다. 여기에는 레몬 껍질(스페인), 안젤리카 뿌리(작센), 고수 씨앗(모로코), 큐베브 열매(이탈리아), 오리스 뿌리(이탈리아), 아몬드(스페인), 계수나무 껍질(인도차이나), 감초 뿌리(중국)가 포함됩니다. , Juniper(이탈리아) 및 Grains of Paradise(서아프리카).

"재배자와 직접 협력하고 식물 농산물을 소싱하려는 우리의 노력은 봄베이 사파이어의 부드럽고 복잡한 맛을 만들어내는 것입니다."라고 Tiwari는 덧붙입니다. 그 다재다능함은 완벽한 여름 해질녘 한 모금이자 맛있는 바를 만들어줍니다. 현재 세계를 휩쓸고 있는 진 혁명을 촉진하는 역할을 한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 즉, 시장에는 여러 가지 변형이 있습니다. 다음은 우리 레이더의 몇 가지를 살펴보겠습니다.

독특하고 생동감 넘치는 파란색 병이 특징인 오리지널은 감귤류와 노간주나무 향이 어우러진 상쾌하고 부드러운 시퍼입니다. 모든 병에는 계수나무 껍질, 고수 씨, 안젤리카 및 창포 뿌리, 노간주나무 및 큐베 열매, 레몬 껍질, 천국의 곡물, 아몬드 등 세계 각지에서 직접 엄선한 10가지 식물이 들어 있습니다. 상큼한 맛. 보상은? G&T를 위한 깨끗하고 밝고 부드러운 옵션입니다.

지속 가능한 방식으로 재배된 스페인 피노 레몬, 만다린, 달콤한 네이블 오렌지를 사용하여 감귤류의 밝은 향이 특징인 소규모 배치 진 봄베이 사파이어 프리미어 크뤼는 부드럽고 향긋합니다. 과일은 가장 잘 익었을 때 손으로 따서 껍질을 벗기며, 여러 세대에 걸쳐 전수된 기술을 사용합니다. 그런 다음 지중해의 태양 아래 자연 건조됩니다. 보상은? 마티니나 프렌치 75와 함께 즐기기에 가장 좋은 독특한 톡 쏘는 맛과 따뜻한 향신료 향이 어우러진 우아하고 복합적인 한 모금입니다.

진-레몬-피즈의 클래식한 맛인 Tom Collins에 대한 맛있는 찬사 - Bombay Citron Pressé는 갓 짜낸 감귤의 풍미로 가득합니다. 특히, 손으로 수확한 지중해식 레몬을 특징으로 하며, 그 풍미와 생생한 품질을 유지하기 위해 일찍 수확합니다. 그런 다음 손으로 껍질을 벗기고 농축하여 주입하여 부드럽고 쉽게 마실 수 있는 증류주를 만들어 가장 상쾌한 여름 칵테일을 만듭니다. 우리는 Gin and Tonic, Tom Collins, Gin Rickey 등의 작품에 대해 이야기하고 있습니다.