블라인드 테이스팅 및 순위 매겨진 최고의 스카치 위스키 8개

Aug 10, 2023

좋은 스카치 위스키에 돈을 쓰는 것은 그리 어렵지 않습니다. 선반에 이것저것 너무 많아요. 그럼에도 불구하고 위스키에 큰 돈을 쓸 때, 힘들게 번 현금을 모두 무엇에 쓰고 있는지 알고 싶을 것입니다. 때로는 라벨에 "캐스크 강도" 또는 "20년산"이라고 표시된 것만으로는 정보가 충분하지 않을 수 있습니다. 게다가 마음에 들지 않는 병을 집에 가져오고 싶지도 않습니다. 그렇지 않으면 선반에 먼지만 쌓일 물건에 현금을 모두 쓸 수도 있습니다.

그런 일이 발생하지 않도록 돕기 위해 저는 꽤 비싼 8개의 최고급 스카치 위스키를 맹목적으로 맛보려 합니다. 나는 주류 진열대를 뒤져 모두 높은 점수(수상, 비평가들의 사랑, 빅 셀러 등)를 기록하고 가격도 1센트에 달하는 스카치 위스키 8병을 손에 넣었습니다. 이 중 일부는 약간의 비용이 들었습니다.

이로 인해 오늘날 당사의 라인업은 다음과 같은 최고급 스카치 위스키가 되었습니다.

저는 이 위스키들을 맹목적으로 맛본 후 맛에 따라 순위를 매겼습니다. 그리고, 이런, 그게 어려운 일이었어? 이 위스키들은 모두 정말 환상적이었습니다. 두 개의 타설이 눈에 띄었지만 나머지 여섯 개는 기본적으로 모두 동일하여 실제로 순위를 매기기 위해 두세 번 다시 돌아가서 심각한 머리카락을 나누어야 했습니다. 엄청나게 비싼 스카치 위스키가 이렇게 맛있다는 걸 누가 알았겠어요? 오른쪽?!?!

꼬마야, 꼬마야. 그래도 시음 노트를 읽고 마음에 드는 것을 찾으십시오. 그런 다음 해당 가격 링크를 눌러 숲 속에서 병을 찾을 수 있는지 확인하세요. 뛰어들어보자!

시식 참고사항:

코: 부드럽게 스모크한 체리와 스모크 오렌지가 부드러운 슈가 파우더 글레이즈를 곁들인 버번 바닐라와 사과 프리터 옆에 살짝 스머징되는 세이지 애쉬 느낌과 함께 코에 다가옵니다.

미각: ​​매콤한 맥아, 그을린 바닐라 허스크 및 기타 훈제 체리와 함께 스모크 초콜릿 파우더 느낌과 함께 단맛이 미각에 나타나지만 이번에는 약간의 소금으로 시큼한 맛이 납니다.

마무리: 시큼하면서도 짭짤한 훈제 체리와 다크 초콜릿, 그리고 깊은 오크향과 스파이시한 몰트 향이 어우러진 마무리입니다.

초기 생각:

은은한 아일레이 엣지가 있는 멋진 이탄입니다. 스모키함은 더 흙향이 나며 대담하게 양념된 몰트, 어두운 과일, 캐러멜화된 단맛에 보조 역할을 합니다. 내가 얻고 있는 것은 풍미 노트의 훌륭한 균형입니다.

시식 참고사항:

코: 퇴폐적인 다크 초콜렛 파우더 한 숟갈이 에스프레소 크림, 번트 오렌지, 마지판 향과 함께 촉촉하고 끈적한 토피 푸딩 느낌과 살짝 말린 장미 향이 어우러져 여러분의 마음을 사로잡습니다.

미각: ​​소금에 절인 다크 초콜릿, 치노토 오렌지, 그리고 정향과 올스파이스 차에 담근 생강 캔디를 곁들인 더욱 풍부하고 촉촉한 마지팬과 함께 로스팅되고 풍부한 에스프레소 원두의 느낌으로 미각이 무성해집니다.

마무리: 부드러운 삼나무와 모카 라떼가 층층이 쌓인 럼 건포도와 은은한 버번 체리 담배 향으로 끝 부분을 부드럽게 만드는 풍부한 바닐라 향이 있습니다.

초기 생각:

정말 좋은 위스키네요. 초코 커피의 쓴맛은 미각 중간 부분에서 꽤 높게 정점에 이르며, 입안의 크림 같은 느낌이 약간 사라집니다. 그러나 그것은 단지 당신의 갈비뼈를 찌르는 높은 ABV일 뿐입니다. 크리스마스 저녁에 물이나 얼음을 조금 곁들이면 진한 초콜렛 맥아 푸딩 크림으로 변할 것 같은 느낌입니다.

시식 참고사항:

코: 크리미한 레몬 커드, 신선한 스피어민트, 라벤더 레모네이드, 부드러운 새들 비누, 버터향이 나는 브리오슈, 그리고 … 맹세코… 화창한 날.

미각: ​​신선한 배와 달콤한 사과는 바닐라 브랜디 버터가 묻은 장미수를 살짝 얹은 버터 같은 스콘에 꽃꿀과 매우 드라이한 샴페인 향이 살짝 느껴지면서 살구와 대조됩니다.

마무리: 배는 샴페인에 층을 이루고 꽃 꿀은 겨울 스파이스 껍질, 마멀레이드, 살구 가죽, 바닐라와 여름 꽃과 키스한 크리미한 소금에 절인 버터크림의 부드러운 순간 옆에 고급스러운 입맛을 만들어줍니다.