30달러 미만 최고의 데킬라 8개, 순위

Jul 20, 2023

거짓말은 하지 않겠습니다. 30달러 미만의 좋은 데킬라 한 병을 찾는 것은 제가 처음 생각했던 것보다 어렵습니다. 훌륭한 데킬라 한 병을 즐길 수 있는 최적의 가격은 50달러 미만입니다. 정말 인상적인 것을 원한다면 100달러 미만의 가격으로 구입할 수 있습니다. 하지만 예산이 부족하거나 손님을 접대하고 적은 돈으로 많은 데킬라가 필요하다면 맛과 전반적인 경험을 어느 정도 희생해야 할 것입니다.

30달러 미만의 좋은 병을 찾기는 어렵지만 걱정하지 마십시오. 시중에 몇 가지가 있습니다. 따라서 손님의 미각을 자극하고 움츠러들거나 더 심한 구역질을 유발할 수 있는 매우 저렴한 병에 굴복할 필요가 없습니다. (쿠에르보 골드를 바라보며) 실제로 모든 것은 아가베를 요리하는 방법에 달려 있습니다. 요컨대, 아가베를 조리하는 세 가지 인기 있는 방법이 있습니다. 최고의 브랜드는 돌이나 벽돌 오븐에서 아가베를 요리하는 전통적인 방법을 사용합니다. 이 과정은 약 36시간이 걸리고 휴식 시간이 필요합니다. 그 뒤에는 절반도 안 되는 시간에 더 많은 양의 아가베를 요리할 수 있는 고압(때로는 낮은) 증기 상황인 오토클레이브 요리가 있습니다. 그리고 가장 효율적인 방법인 확산 방식이 있습니다. 고압의 뜨거운 물과 때로는 염산으로 용설란을 분사하여 본질적으로 익지 않은 용설란을 엄청나게 빠른 속도로 화학적으로 요리하는 것입니다.

세 가지 방법 중 어떤 방법이 최고의 데킬라를 생산할 것 같나요? 시간이 돈이라면 우리는 그 맛이 시간에서 나온다고 확신합니다. 그렇다고 오븐에서 조리한 데킬라가 모두 좋다거나 오토클레이브에서 만든 데킬라보다 낫다는 의미는 아니지만, 디퓨저로 만든 데킬라가 아주 좋은 병으로 만들어지는 경우는 거의 없습니다. 따라서 이 목록에서는 디퓨저가 없는 제안만 제공했습니다.

불행하게도 우리가 10병을 제안할 만큼 물량이 충분하지 않기 때문에 그의 목록을 좀 더 가벼운 편으로 유지해야 합니다. 출품작의 품질이 저하되지는 않습니다. 죄송합니다! 적어도 당신은 이 목록의 어디에 있든(판매 중인 제품을 구입하는 것이 좋습니다) 진정으로 견고하고 Uproxx 테스트를 거친 데킬라 한 병을 얻게 될 것이라는 사실을 알게 될 것입니다.

촬영 가능한 것. 칵테일에 좋아요. 아마도 당신이 꼬집음에 빠지지 않는 한 홀짝이는 것이 아닐 것입니다. 뛰어들어보자!

ABV:40%

평균 가격:$21.49

당신은 바에서 밀라그로(Milagro) 한 병을 보거나 친구의 바 카트를 보고 스스로에게 궁금해했을 것입니다. 그게 과연 좋은 걸까? 글쎄요! 마케팅과 병 디자인이 훌륭하기는 하지만 이 브랜드가 당신을 속이려고 모든 돈을 쓴 것처럼 보이지는 않습니다.

NOM 1559, Tequila Milagro에서 탄생한 이 브랜드 스톤은 용설란을 요리하고 롤러 밀 추출을 활용한 후 미국산 화이트 오크통에 2~4개월 동안 숙성하여 레포사도 상태에 도달합니다.

시식 참고사항:

코: 아가베와 오크 향이 지배적이며, 과자 같은 풍부한 향이 당신을 끌어당기고, 층 아래에 ​​계피 향이 숨어 있습니다.

미각: ​​불행하게도 단맛이 풍미로 완전히 해석되지는 않습니다. 구운 아가베 풍미와 압도적인 약간의 오크 향을 느낄 수 있지만 전체의 무게를 낮추는 에탄올 같은 바디가 있습니다.

마무리: 강렬한 시트러스 향과 함께 약간의 바닐라 향이 느껴지며 마무리됩니다.

결론:

코는 기분 ​​좋고, 미각은 약간 거칠며, 타는 듯한 느낌이지만 일반적으로 기분 좋은 마무리로 한두 잔 더 들이킬 만합니다. 이러한 문제는 칵테일에서 사라지는 경향이 있습니다.

ABV:40%

평균 가격:$29.99

대학 시절 동급생과 함께 현관에서 대마초를 피우던 중 그란 센테나리오가 실제로는 아주 비싼 데킬라였다고 들었는데, 수입 문제로 인해(기억이 안 나네요. 술에 취해서) 상인들이 훨씬 싸게 팔아야 했다는 말을 들었습니다. 가격보다 가치가있었습니다. 이 사람이 왜 나에게 그런 말을 했는지는 모르겠지만, 수년 동안 나는 그 정보를 친구들에게 앵무새처럼 들려주고 이 병을 구입해 왔습니다. 나는 그것이 사실이 아니라고 확신합니다.

Gran Centenario는 훌륭합니다. 오해하지 마세요. 하지만 그만한 가치가 있는 만큼 비용이 들고 아마도 세일 중이라면 지금만 선택할 것입니다. 유명한 Casa Cuervo인 NOM 1112에서 생산된 이 오토클레이브 조리 데킬라는 새 오크통에 담겨 6개월 동안 숙성됩니다.