10 매장

Oct 31, 2023

논쟁의 여지가 있는 주제이지만 아삭아삭하고 빛나는 사과 대신 사과 주스 한 잔을 선택하는 것은 "건강한" 식습관의 일반적인 함정이 될 수 있습니다. 이유? 대부분의 주스에는 섬유질이 모두 빠져 있으며 음료를 더욱 맛있게 만들기 위해 설탕을 첨가하지만 영양가는 낮습니다.

지금쯤이면 과일과 채소를 마시는 것보다 먹는 것이 더 낫다는 말을 들었을 것입니다. 그러나 이것이 모든 주스가 건강에 해로운 것으로 간주되어야 한다는 의미는 아닙니다. 사실, 무엇을 찾아야 할지 아는 한, 그것들은 여전히 ​​균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다.

"미국인의 10%만이 매일 권장량의 과일과 채소를 섭취하고 있으므로 100% 과일 주스를 섭취하는 것은 사람들이 영양 부족을 메우는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 말합니다.Lauren Manaker, MS, RDN , 등록 영양사이자 The First Time Mom's Pregnancy Cookbook 및 Fueling Male Fertility의 저자입니다. "사람들은 섬유질이 부족하기 때문에 주스에 흥미를 잃을 수 있지만 이것이 이러한 주스를 피해야 하는 이유가 되어서는 안 됩니다. 주스에는 우리 중 많은 사람들이 더 많이 사용할 수 있는 미량 영양소와 식물성 화합물이 포함되어 있기 때문입니다."

하지만 올바른 주스를 선택하는 것이 항상 간단한 것은 아닙니다. 특별히 가치가 없는 옵션도 많이 있습니다. 많은 주스는 영양분을 전혀 제공하지 않고 과일과 채소의 단맛과 풍미를 모두 집중시킵니다. 일부에는 잠재적인 이점보다 더 중요한 방부제와 첨가제가 포함되어 있으므로 현명하게 선택하세요.

영양학자 겸 겸임교수는 "가장 좋은 재료에는 전체 과일이나 과일 주스를 더 많이 포함하고 설탕을 최대한 적게 첨가하는 것"이라고 말합니다.리사 영 박사, RDN , finally Full, finally Slim 및 The Portion Teller Plan의 저자입니다. "어떤 진짜 주스라도 설탕을 첨가한 것보다 낫습니다. 따라서 설탕을 첨가한 포도 칵테일보다 포도 주스가 더 좋습니다. 그리고 재료가 적을수록 좋습니다."

실제 천연 주스를 찾는다는 것은 종종 "냉간 압착" 주스를 찾아야 함을 의미합니다. 이는 주스가 가열 없이 생산되어 더 많은 영양분을 보존하는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다. Manaker에 따르면 이는 성분 목록을 읽고 색이나 향과 같은 인공적인 것은 피해야 함을 의미합니다. "시중에는 많은 과일 '음료'가 있지만 모든 과일에 영양분이 들어있는 것은 아닙니다."

귀하의 목표가 매일 영양분을 더 많이 마시는 것이라면 매장 진열대에서 찾아야 할 영양사가 승인한 과일 및 야채 주스가 있습니다. 이러한 옵션은 영양이 풍부하고 일반 음료보다 설탕 함량이 낮으며 첨가된 성분이 최소화되어 있습니다.

관련: 영양사에 따르면 17가지 최고 및 최악의 신규 식료품점 스낵

아침 식사와 함께 비타민이 내장되어 있는 것을 원하시면 아침 OJ를 이 유기농 회사의 건강 지원 대안으로 바꾸십시오. Matt 삼촌은 Ultimate Defense 오렌지 주스와 같이 합성 살충제, GMO 및 글리포세이트 잔류물이 없고 100% 유기농 주스를 전문으로 하며 Manaker가 자신의 주방에서 찾는 주스입니다.

"이 주스에는 10억 개의 살아있는 프로바이오틱스와 심황, 생강, 파인애플과 같은 기타 항염증 성분이 많이 함유되어 있습니다."라고 Manaker는 말합니다. "게다가 비타민 C RDA가 300% 강화되었습니다. 정말 맛있고 강력한 영양학적 이점을 담고 있습니다."

그리고 감기에 걸릴 것 같다면 항산화제와 주요 비타민이 풍부하고 무농약과 인공 성분이 들어있어 유해 독소 섭취에 대한 걱정이 없는 Matt 삼촌의 Ultimate Immune을 사용해 보세요. 그리고 화학물질이라고 Young은 덧붙입니다.

"면역 건강을 지원하는 또 다른 OJ인 이 유기농 주스는 유기농 오렌지 주스, 유기농 엘더베리, 그리고 면역 건강을 지원하는 세 가지 영양소인 비타민 C, 비타민 D, 아연을 강화하여 만들어졌습니다."라고 Manaker는 말합니다. "설탕이나 인공 첨가물이 전혀 첨가되지 않아 이 음료를 우리 집에서 즐겨 마시고 있습니다. 보너스? 엘더베리를 첨가하면 이 음료가 가장 아름다운 보라색이 되어 우리 가족 모두가 좋아하는 독특한 색상의 음료가 됩니다."