'깡통 속의 빈': 웨이트로즈의 카본 미니 와인병 캔

Aug 31, 2023

슈퍼마켓이 유리 캔에서 알루미늄 캔으로 전환하면 음료당 탄소 배출량이 절반으로 줄어들 것으로 예상됩니다.

웨이트로즈는 테이크아웃 음료의 탄소 배출량을 줄이기 위한 노력의 일환으로 미니 와인병을 캔으로 만들고 있습니다.

슈퍼마켓은 특정 명칭에 따른 제한으로 인해 샴페인, 프로세코, 카바, 리오하가 들어 있는 와인병을 제외한 모든 187ml 유리 와인병을 다음 주까지 알루미늄 캔으로 전환할 계획입니다. 캔은 187ml, 200ml, 250ml 크기로 제공됩니다.

"깡통에 담긴 빈"으로의 전환은 300톤 이상의 유리 포장을 절약할 것으로 예상되며, 재활용 가능한 캔은 병보다 가볍고 공간을 덜 차지하므로 운반하는 데 에너지가 덜 필요하기 때문에 음료당 탄소 배출량을 절반으로 줄일 수 있을 것으로 예상됩니다.

이러한 움직임은 특히 전염병 봉쇄 기간 동안 야외 음주와 피크닉을 촉발한 "깡통 속의 진" 및 기타 통조림 칵테일의 대중화 이후에 나온 것입니다.

음료 제조업체들은 플라스틱 포장 외에 다른 재료에 대한 수요가 증가하면서 대유행이 시작된 이후 유리 가격이 거의 3배나 올랐기 때문에 대체 포장을 찾고 있습니다.

Letsrecycle.com의 데이터에 따르면 알루미늄 가격도 상승했지만 약 3분의 1 정도 상승했습니다. 웨이트로즈는 캔을 채우는 데 더 많은 비용이 들기 때문에 정책 변화로 인해 비용이 반드시 절감되는 것은 아니라고 말했습니다.

작년에 3m 크기의 작은 와인병을 구입한 Waitrose의 맥주, 와인 및 증류주 대량 소싱 관리자인 Barry Dick은 다음과 같이 말했습니다. "우리는 이러한 움직임을 개척하고 고객이 폐기물을 더욱 쉽게 줄일 수 있게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 사람들은 이동 중에도 마실 수 있는 칵테일부터 수제 맥주에 이르기까지 캔 형태의 음료를 구매하고 있습니다. 이것이 바로 와인 카테고리에 이러한 변화를 가져오는 것이 매우 의미 있는 이유입니다.

"와인 캔을 집는 것은 특히 소풍이나 사교 행사에 참석할 때 적당히 와인을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 또한 고객이 낭비나 비용에 대한 걱정 없이 새로운 품종을 시험해 볼 수 있게 해줍니다. 우리는 이러한 움직임을 희망합니다. 공급업체가 계속해서 다양하고 흥미로운 캔 와인을 개발하도록 장려할 것입니다."

새로운 캔에는 소비뇽 블랑, 말벡, 피노 그리지오, 샤르도네 등의 화이트, 레드, 로제 등 다양한 포도가 포함될 예정입니다.

정부에 따르면 영국에서는 약 3/4의 알루미늄 캔과 유리병이 대부분 지방 당국의 도로변 수거를 통해 재활용됩니다.

캔과 병은 무한히 재활용할 수 있지만(폐기물 및 자원 조치 프로그램에 따르면 이제 유리 분류 공장을 통해 해당 재료를 새 병을 만드는 데 사용할 수 있음을 보장할 수 있음) 과거에는 유리 폐기물의 상당 부분이 골재를 만드는 데 사용되었습니다. .

스코틀랜드와 웨일즈는 각각 올해 여름과 내년에 시행될 예정인 보증금 반환 제도에 유리병을 포함할 계획이지만, 영국 정부는 플라스틱병에 초점을 맞춘 영국과 북아일랜드 버전에는 그렇지 않을 것이라고 밝혔습니다.