2023년 최고의 브랜디 병
증류주 협의회(Distilled Spirits Council)에 따르면 2021년 미국에서 9리터 브랜디가 약 1,650만 케이스 판매되었는데, 이는 2019년 1,500만 케이스보다 증가한 수치입니다. 많은 사람들이 여전히 브랜디를 흡연 재킷을 입은 나이든 남성의 특권으로 보고 있는 것은 분명합니다. , 그 정신은 확실히 미국과 전 세계에서 인기를 얻고 있습니다.
초보자를 위한 브랜디는 포도나 사과, 살구, 배와 같은 기타 발효 과일을 증류한 술입니다. 브랜디는 젊거나 나이가 많을 수 있습니다. 후자는 Cognac(Eeater를 통해)의 경우입니다. 일반적으로 색상이 황금색 또는 호박색인 브랜디는 일반적으로 나무 통에서 수행되는 숙성 과정의 결과인 오크 향이 나는 은은한 달콤함과 과일향을 냅니다. 티플은 실온이나 온더락에서 깔끔하게 마시는 경우가 많지만 브랜디 알렉산더(Brandy Alexander), 사이드카(Sidecar), 비유 카레(Vieux Carre)(MasterClass를 통해)와 같은 칵테일의 기본 증류주로도 흔히 사용됩니다.
위스키와 스카치처럼 다양한 종류의 브랜디도 초크와 치즈만큼 다양하고 다양할 수 있습니다. 결국, 프랑스에서 생산된 코냑 브랜디는 마치 미국 주류 브랜드에서 흔히 마시는 것처럼 현대적으로 재해석한 호박색 브랜디와는 맛이 매우 다를 것입니다. 따라서 브랜디에 관해서는 돈을 내리기 전에 자신이 원하는 것이 무엇인지 아는 것이 중요합니다. 추운 겨울밤에 즐길 클래식 시퍼를 찾고 계십니까? 아니면 칵테일의 맛을 높여줄 과일향이 더 나는 술을 원하시나요? 선택은 귀하의 몫이지만 어느 쪽이든 먼저 생각해 보는 것이 좋습니다.
2023년 최고의 브랜디 병 목록을 제공하겠다는 우리의 임무는 인터넷의 여러 구석구석으로 이동하여 이 호박색 음료에 대한 다양한 해석에 대한 커뮤니티와 전문가 의견을 모두 조사했습니다. 특히 브랜디의 종류와 성분, 원산지, 숙성 과정, 경제성 등을 살펴보았습니다. 더 이상 고민하지 않고 2023년에 판매되는 최고의 브랜디 병에 여러분의 관심을 끌기 위한 노력의 결과는 다음과 같습니다.
타협하지 않는 프랑스식 레미 마틴 XO 브랜디는 상징적인 레미 마틴 증류소의 시그니처 블렌드입니다. 보다 구체적으로, 이 코냑은 Petite 및 Grande Champagne 포도원(Drizly 경유)에서 생산된 포도로 만들어집니다. BBC Good Food가 보도한 바에 따르면, 이 두 곳 모두 프랑스 코냑에서 가장 우수한 크뤼(와인 재배 지역) 두 곳으로 선정되었습니다.
1981년에 처음 출시된 Rémy Martin XO(XO는 Extra Old의 약자)에는 프랑스 리무쟁 오크통에서 10년에서 37년 사이에 숙성된 최대 400개의 오드비(Distiller 경유)가 블렌딩되어 있습니다. Liquor.com에 따르면 일부 XO 코냑은 숙성 과정이 길어서 압도적인 나무 맛이 나는 반면, Rémy Martin XO는 이러한 질병을 겪지 않습니다. 대신 XO 특유의 풍부함과 풀바디함을 잃지 않으면서 밝은 맛이 납니다.
1724년에 코냑을 판매하기 시작한 포도 재배자의 이름을 딴 레미 마틴(Rémy Martin)은 Drizly로부터 5점 만점에 4.9점이라는 거의 완벽한 평가를 받았습니다. 플랫폼의 한 평론가는 이 증류주를 Rémy Martin VSOP의 다음 단계 정교함이라고 부르며 "따뜻하고 부드러운 경험입니다. 지나치게 익은 포도의 맛은 은은한 쓴 맛과 함께 과일 향이 나고 매콤합니다."라고 찬사를 보냈습니다.
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"고급 음주 경험"이라고 불리는 싱가니 63 브랜디는 볼리비아 안데스 산맥에서 증류된 증류주라는 점을 고려하면 말 그대로 바로 그 것입니다. 투명하거나 숙성되지 않은 단일 변종 백포도 브랜디는 약 500년 전 스페인 선교사들이 이 지역으로 가져온 알렉산드리아의 무스카트 포도로 제조됩니다.
Singani 63은 2007년 볼리비아에서 "Che"를 촬영하면서 브랜디와 사랑에 빠진 영화 감독 Steven Soderbergh의 아이디어입니다. 2년 후 Soderbergh는 Casa Real Distillery와 제휴하여 Singani 63을 만들었습니다. 그리고 Singani는 2021년에 마침내 미국에서 브랜디로 인정되었습니다(Singani 63을 통해).
이름에도 불구하고 Singani 63은 80 프루프에 병입되어 있습니다. Drinkhacker에 따르면 Singani 63은 인근 페루와 칠레의 피스코와 매우 유사하며, 코와 미각 모두에 향과 시트러스 향이 풍부하고 상쾌한 따르기가 특징입니다. 마무리는 은은한 버섯향과 멘톨 향으로 놀라울 정도로 상쾌합니다.