그렇다면 지하실에서 오래된 병을 발견했습니다. 이제 무엇을 해야 할까요?

Jun 10, 2023

어수선한 경향이 있는 사람이든, 와인이나 증류주의 열렬한 수집가이든, 잊어버린 병을 우연히 발견하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이는 와인과 증류주 팬 모두에게 일어나는 일이며, 잘못 놓인 웨딩 위스키 병부터 지하실 잡초 속에 숨어 있는 빈티지 샴페인 병까지 모든 것이 포함될 수 있습니다.

재발견된 병은 조사할 가치가 있을 가능성이 높습니다. 연식과 상태에 따라 정말 특별한 것이 될 수도 있습니다. 어쩌면 다음 기념일에 깨뜨릴 수도 있고 심지어 경매에 내놓고 수입을 가지고 휴가를 갈 수도 있습니다.

그럼 판매하시나요? 터뜨리고 즐기시나요? 그 오래된 병에 전혀 결함이 있는 걸까요? 우리는 업계 전문가 몇 명에게 지혜를 요청했습니다.

Scott Torrence는 노련한 와인 전문가이자 Chapter Four의 창립자이며 전 수석 와인 전문가이자 Christie's North America의 부사장입니다. 오랜 세월 동안 업계에 종사하면서 Torrence는 수백만 달러에 달하는 놀라운 와인 컬렉션을 경매에 내놓았으며 잊혀진 병은 실제로 매우 흔하다고 말합니다.

"주인의 취향이 더 미세한 선택으로 발전했을 수 있기 때문에 초기 가격이 적당하지 않은 병이거나 지하실에 묻혀 간과되는 선물 병인 경우가 많습니다."라고 그는 말합니다. 길을 잃거나 잘못된 위치에 놓이게 되며 일반적으로 상태가 나빠집니다. Torrence는 "$25~$75 사이의 대부분의 고품질 와인은 저장 후 첫 10년 이내에 최적으로 소비되어야 합니다"라고 경고합니다.

그 병을 찾았을 때 한 가지 딜레마는 그것을 직접 마실 것인지, 아니면 그 경험을 다른 사람에게 팔 것인지입니다. 판매 동기에는 가치를 실현하거나 자금을 용도 변경하는 것부터 단순히 다른 것만큼 탐내지 않는 것을 제거하는 것까지 모든 것이 포함될 수 있습니다. 어느 쪽이든 리셀러는 적절한 가치 평가와 판매 조건을 확립하는 확실한 방법이라고 Torrence는 말합니다.

"그러나 모든 재판매 매장이 동일한 것은 아닙니다. 소매 매장과 경매 매장 간에는 의미 있는 차이가 있습니다."라고 그는 설명합니다. "'오래되고 희귀한 와인' 또는 이와 유사한 것을 전문으로 하는 지역 상인은 상인의 ​​선택을 신뢰하고 그들의 요구를 충족하는 구매자에게 맞춤 제안을 할 수 있는 구매자에게 접근할 가능성이 높습니다."

수량 요소도 있습니다. "상인은 또한 더 큰 세트의 단일 단위를 제공할 수 있으므로 구매자는 전체 케이스가 아닌 한두 병에 전념할 수 있습니다."라고 그는 덧붙입니다. Torrence는 경매가 도매 시장처럼 기능한다고 말합니다.

그러나 심각한 품질을 요구하는 경우 상인과 경매장에서 구매 증명을 요구하는 경향이 있으므로 출처가 문제가 됩니다. Torrence는 "고품질 와인에 관심이 있는 정보를 갖춘 구매자는 정기적으로 병 소유 내역을 알고 싶어합니다"라고 말합니다. "이것은 20년이 넘는 와인의 경우 특히 중요하며 더 비싼 구매 시 종종 요청됩니다. 컬렉션의 출처를 정직하고 정확하게 설명하거나 증명하는 능력은 판매에서 최대 가치를 얻는 데 중요할 수 있습니다."

Torrence는 원래 지불한 가격이나 와인의 명칭을 평가하는 것만으로는 충분하지 않다고 덧붙였습니다. 지역 구매자와 대화할 때 실사가 이루어집니다. "내가 선호하는 것은 현지 상인에게 조언을 구하는 것입니다. 왜냐하면 그들은 종종 이러한 와인을 판매하고 구매자가 시장에 출시된 지 오랜 후에 그 빈티지의 빈티지를 찾고 있기 때문입니다."라고 그는 말합니다. "판매자는 그러한 품목에 대해 1달러당 60센트를 받을 수 있지만 적어도 그것을 쏟아내거나 다른 사람에게 줄 필요는 없었습니다."

우리는 오래된 샴페인과 유명한 보르도 하우스의 소중한 병이 높은 가격에 팔린다는 이야기를 들었습니다. 하지만 증류주는 어떻습니까? 숙성된 Armagnac을 전문으로 하는 브랜드인 BHAKTA의 공동 창업자인 Leo Gibson은 이 카테고리가 수집가의 관심을 끌 수 있는 세 가지 요소와 치솟는 가격표를 제공한다고 말합니다.

물론 오래된 병은 병에 담긴 역사를 제공합니다. 문을 닫은 양조장의 병도 매력적이며, Gibson이 지적한 대로 병에는 낭만적인 특징이 있습니다. 마지막으로, 한정판으로 출시되면 특히 시리즈의 일부인 경우 일정 금액을 얻을 수 있습니다. 이것은 위스키 팬들이 특히 잘 알고 있는 사실입니다. Pappy 군중에게 물어보세요.