No. 79 레스토랑이 Hammonton에 폴란드식 퓨전 요리를 선보입니다.

Jul 29, 2023

Wanda Switonski, Rafal Golembiewski, Jasmine Kienzle이 새로운 사업을 진행하고 있을 때 79라는 숫자가 자주 등장했습니다. 그들은 곧 79가 '앞으로 갚으라'는 뜻의 천사 숫자라는 것을 알게 되었습니다. 이것이 Hammonton의 No. 79 Restaurant Bar & Liquor Store라는 이름이 붙여진 이유입니다.

No.79 레스토랑은 마을에서 70년의 역사를 지닌 건물에 75명을 수용할 수 있습니다. 그렇기 때문에 건물과 바의 뼈대를 보존하는 것이 개조 작업에서 중요했습니다. 예를 들어, 페니 바는 구리 외장 상단 아래에 그대로 있습니다. 그러나 팀은 몇 가지 사항을 추가했습니다. 이제 그 자리는 천장에 삼나무 판넬을 깔고 바를 따라 잭 병 드롭 조명을 설치했습니다. 8피트 높이의 나무 와인통으로 만든 샹들리에도 있습니다. 1920년부터 1940년까지의 신문이 객실 전체의 벽지로 사용됩니다. 야외 바와 좌석은 2023년 여름에 개장할 예정입니다.

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No. 79 Restaurant의 다양한 메뉴는 신선한 홈메이드 제품과 킬바사, 피로시키, 소스 등의 조리법을 사용합니다. 그들은 전통적인 품목에 창의적인 변형을 가해 클래식 바 음식에 폴란드식 이탈리아 퓨전 변형을 가미했습니다. 완다는 폴란드에서 자랐으며 사람들이 새로운 것을 시도하는 것을 즐기길 바랍니다. "그들은 우리 식당에서 새로운 음식을 소개받습니다"라고 그녀는 말합니다. "놀랍게도 그들은 그것을 정말 좋아합니다. 그들은 시야를 넓힐 수 있습니다."

79번식당에서는 닭날개를 튀기지 않고, 마른 비비고 구워냅니다. 집에서 만든 럽에는 버팔로, 생강 라임, 한국식 바비큐, 마늘 파마산 치즈, 바비큐, 양 고추 냉이 허니 머스타드가 포함됩니다. 또 다른 독특한 스타터는 피에로기 파르미지아나, 치킨 파마산, 홈메이드 레드 소스, 피에로기에 얹은 모짜렐라입니다.

메인 요리에는 플랫브레드, 피로시키, 치킨 샌드위치, 폴란드식 킬바사 샌드위치가 포함됩니다. 그룹은 이탈리아 및 폴란드 고기와 치즈가 들어간 돼지고기 보드인 No. 79 보드를 주문할 수도 있습니다. 하지만 완다는 햄버거에 대해 열광합니다. "그것은 미식가와 고상한 경험에 가깝습니다"라고 그녀는 말합니다.

No. 79 레스토랑은 바닥이 없는 미모사 또는 블러디 메리를 곁들인 타파스 스타일의 일요일 브런치를 제공합니다. 바에서는 생맥주와 계절 맥주를 맛보실 수 있습니다. 그들은 자신만의 레드 와인과 화이트 와인, IPA를 보유하고 있으며 곧 자체 탄산수를 갖게 될 것입니다. 메뉴에는 데킬라, 진, 보드카, 럼, 버번 특별 음료가 포함되어 있으며 모두 홈메이드 시럽으로 만들어집니다.

주간 이벤트에는 월요일 윙 나이트, 수요일 맥주 및 버킷 스페셜(모든 버거 $4 할인), 목요일 나초 나이트가 포함됩니다. 마찬가지로 평일 해피아워(오후 4시~6시)에는 타파스 스타일의 피에로기 요리를 할인된 가격으로 제공합니다. 또한 매주 금요일과 토요일 저녁에는 라이브 음악이 제공됩니다.

Hammonton의 4423 S White Horse Pike에 있는 No. 79 Restaurant Bar & Liquor Store를 방문하세요.| Google 지도에서 보기 | 웹사이트 방문 | 인스타그램에서 팔로우하세요 | 페이스북에서 팔로우하세요 | 전화주세요 |

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No. 79 레스토랑에서는 채식 옵션을 제공합니다. 네.

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예, 직접 배송 및 DoorDash를 통해 제공됩니다.

네, 술을 판매합니다.

네, 어린이 메뉴도 있어요.

모든 사진: © No. 79 레스토랑 바와 주류 판매점

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