구름에서 병까지: Richard's Rainwater는 지속 가능한 음료를 위해 빗방울로 변합니다.
회사는 2023년 매출이 1,000만 달러를 넘어설 것으로 예상하고 있으며, 친환경 제품에 대한 수요 증가와 최근 수질 문제에 대한 우려로 인해 이익을 얻었습니다.
대부분의 사람들에게 비오는 날은 우산을 가지고 다녀야 하는 불편함이나 외부 행사가 취소되는 것을 의미합니다. 그러나 빗물병을 병에 담은 최초의 미국 회사인 Richard's Rainwater의 경우 비오는 날은 월급날을 의미하므로 액체는 전혀 번거롭지 않습니다.
Richard's Rainwater는 2022년 미국의 두 곳에서 약 400만 갤런의 빗물을 수집한 후 정화한 다음 액체를 병과 캔에 포장했습니다. 염소, 불소, 암모니아 등 화학물질을 첨가할 필요가 없어 땅에 떨어지기 전에 잡은 물은 정수되기 전에도 가장 엄격한 생수 기준보다 100배 더 깨끗하다고 회사 측은 밝혔다.
회사는 목요일 Faubourg Brewing Co. 및 모회사인 Made By The Water, LLC와 협력하여 세계 최대 규모의 식수 빗물 수집 현장 개장을 발표했습니다. 이 협력을 통해 루이지애나 최초의 식수용 빗물 수집 시설이 만들어졌으며 회사의 보도 자료에 따르면 매년 200만 갤런 이상을 수집할 것으로 예상됩니다.
Richard's Rainwater의 CEO인 Taylor O'Neil은 보도자료에서 뉴올리언스가 미국에서 가장 비가 많이 내리는 3대 도시 중 하나이기 때문에 빗물을 모으는 것이 타당하다고 말했습니다.
"저는 책임감 있게 수확한 깨끗한 물을 찾는 여행을 하고 있습니다. 화려한 브랜딩이 있는 도시 수자원이나 생수보다 훨씬 더 나은 것입니다. 지구상의 단일 공급원에서 탄소 발자국을 남기고 전 세계로 이동하는 생수입니다. " O'Neil은 Food Dive에 말했습니다.
오닐과 다른 투자자들이 투자한 2017년 약 10만 달러에서 급증한 생수 브랜드 매출해당 브랜드를 구매한 금액은 2023년에 1,000만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다..이 제품은 Kroger, Albertsons 및 Whole Foods를 포함한 수천 곳의 매장에서 판매됩니다.
Richard's Rainwater의 뿌리는 1994년 텍사스 주 오스틴에 거주했던 Richard Heinichen("물을 아끼는 정말 창의적인 아내를 둔 히피족"이라고 O'Neil이 말했습니다)이 우물물 때문에 더러운 접시, 마른 머리카락, 판지가 뻣뻣해지는 데 지쳤을 때로 거슬러 올라갑니다. 청바지. 그는 빗물 수집 시스템을 설치하고 이웃과 물을 공유했습니다. 8년 후, 그는 이 액체를 병에 담아 판매할 수 있는 승인을 받았습니다.
그러나 거의 15년 동안 Richard's Rainwater는 창업자에 의해 사업이라기보다는 취미나 열정 프로젝트에 더 가깝다고 O'Neil은 지적했습니다. Heinichen이 퇴직하고 사업을 매각했을 때 직원은 3명뿐이었고 일주일에 3일만 근무했습니다.
이 회사는 Richard's Rainwater를 오스틴의 호텔 매장에 전달하고 도시에 살았던 여러 유명인에게 직접 전달했습니다. O'Neil은 Heinichen이 일부 지역 Whole Foods 매장에 판매할 기회를 거절한 것으로 알려졌는데, 그 이유는 소매업체가 화요일 정오부터 오후 3시 사이에만 제품을 배송하도록 요구했기 때문이라고 Heinichen은 "우리 시대에 비해 너무 엄격하다고 생각했습니다"라고 회상했습니다. -오늘의 활동."
10년 후, 물과 관련된 문제와 우려가 소비자, 농부, 규제 기관 및 소매업체 사이에서 물에 대한 논의의 초점이 되었습니다. 소비자와 기업이 지속 가능한 방식으로 공급되고 더 높은 품질을 지닌 제품에 더 큰 중요성을 두면서 Richard's Rainwater에 대한 수요는 기하급수적으로 증가했습니다.
빗물 마시는 것을 걱정하는 까칠한 고객들도 늘기 시작했다. O'Neil은 사람들이 가장 신선한 물이 어디서 나오는지 묻는다면 빙하가 인기 있는 대답이라는 점을 지적합니다. 비는 땅에 닿기 전과 다르지 않다고 그는 말했다.
특히 미국 서부 지역의 물 부족, 화재 및 기후 변화로 인해 대규모 CPG가 소유한 물 브랜드가 대수층 및 샘과 같은 천연 자원에서 물을 수집하는 방법이 주목을 받았습니다.
생수와 수돗물에 대한 우려로 인해 소비자와 규제 당국은 다른 옵션을 고려하게 되었습니다. 미시간주 플린트 주민들은 거의 10년 전 물 속 납 농도가 높아진 결과에 여전히 대처하고 있습니다. Whole Foods가 판매하는 물은 2020년 컨슈머리포트(Consumer Reports)에 의해 비소 함량이 "우려스러운 수준"에 달하는 것으로 지적되었으며, 지난 여름 프랑스에서 네슬레(Nestlé)와 다농(Danone)이 분석한 생수에서 미세플라스틱이 발견되었습니다.