독특한 얼음을 보유한 페란테 와이너리

Oct 01, 2023

Ferrante Winery는 독특한 식사 경험을 위해 아이스 와인과 여러 코스를 결합하고 있습니다.The Plain Dealer

오하이오주 클리블랜드 - Ferrante Winery는 모든 와인이 다양한 대회에서 상을 받았다는 점에서 독특한 아이스와인 페어링 저녁 식사 경험을 계획했습니다.

3월 3일 금요일 오후 6시 30분 저녁 식사는 좌석이 제한되어 있습니다.

와인메이커 Nick Ferrante가 4코스 저녁 식사를 안내할 것입니다.

코로나 이후 와인 페어링 저녁 식사가 다시 일반화되었지만 메뉴에서 아이스 와인을 보는 경우는 매우 드뭅니다.

메뉴

• 팬에 구운 바다 가리비, 루콜라, 모스카토 글레이즈. 와인 : 스파클링 모스카토. 수상: 미국 와인 협회 와인 대회, 베스트 오브 쇼(Best of Show).

• 홈메이드 감자 뇨키, 구운 야생 버섯, 신선한 시금치 허브, 가벼운 와인 크림. 와인: 그랜드 리버 밸리 카베르네 프랑. 수상: 최우수상, Dan Berger 국제 와인 대회.

• 소금에 절인 돼지고기 막대사탕, 켈리 살사(복숭아, 파인애플, 빨간 피망, 양파, 고수). 와인: 리슬링 복숭아 감소, 리슬링 퀴노아, 구운 코코넛 크러스트 양파 링으로 장식됨. 와인: 2021 그랜드 리버 밸리 리슬링. 수상: 트리플 골드, 최고 등급 – Dan Berger의 국제 와인 대회.

• 기념 페란테 로고 유리잔에 담긴 켈리 셰프의 홈메이드 비달 블랑 아이스 와인 티라미수. 와인: 2021 비달 블랑 아이스 와인. 수상: 미국 와인 협회 와인 대회 최우수상.

비용은 $65입니다. 예약은 440-466-8466으로 전화하세요.

Ferrante의 주소는 5585 Ohio 307, Geneva입니다.

와인처럼? 와인 구매 옵션은 다양합니다. 온라인 소매업체에서는 원하는 것을 선택하고, 케이스를 선별하고, 할인을 찾을 수 있는 기회를 제공합니다. 고려해야 할 선택 사항은 다음과 같습니다.

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Exoticwine.club.com: 접근하기 어려운 시장의 와이너리에서 구매한 구독 와인 상자를 제공합니다.

spirithub.com: 여기에는 와인, 증류주, 폭죽, 디캔터 등 다양한 병과 선물이 있습니다.

Splashwines.com: 엄선된 케이스를 선택하거나 직접 제작해 보세요.

vivino.com: 크라우드 소스 데이터를 사용하여 맞춤 추천을 제공하는 판매자는 다양한 선택을 제공합니다.

winc.com : 고객님의 취향에 맞춘 4종의 와인을 매달 배송해 드립니다. 검토 구성 요소가 있습니다.

wine.com: 대형 온라인 판매자는 종종 신규 고객 할인을 제공합니다.

wineawesomeness.com: 3병 및 6병 선별 배송.

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wineonsale.com: 품종이나 지역별로 선택할 수 있습니다.

zachys.com: 다양한 검색/쇼핑 방법과 경매 정보가 포함되어 있습니다.

저는 cleveland.com의 생활문화팀에서 음식, 맥주, 와인, 스포츠 관련 주제를 다루고 있습니다. 내 이야기를 보고 싶다면 여기 cleveland.com에 있는 디렉토리를 참조하세요. WTAM-1100의 Bill Wills와 저는 보통 목요일 아침 8시 20분에 음식과 음료에 대해 이야기합니다. 트위터: @mbona30.

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