새로운 인어 스파이스 럼(Mermaid Spiced Rum)에 빠져보세요(2병을 증정해 드립니다)!

Aug 04, 2023

Isle of Wight Distillery는 Mermaid Spiced Rum을 출시했으며 성공적인 섬 사업과 협력하여 행운의 독자 두 명에게 각각 70cl 병을 제공했습니다.

한 대회에 대한 이번 금요일 County Press 사본을 선택하고 이번 주말에 Facebook 페이지에서 다른 대회를 찾아보세요.

새로운 증류주는 트리니다드와 도미니카 공화국의 카리브해 럼주와 와이트 섬의 현지 과일 및 향신료를 결합합니다.

머메이드 스파이스 럼(Mermaid Spiced Rum)은 증류소 증류주 포트폴리오의 두 번째 럼으로 70cl과 5cl의 두 가지 크기로 제공됩니다.

머메이드 스파이스 럼(Mermaid Spiced Rum)은 머메이드 진, 머메이드 핑크 진, 머메이드 제스트 진과 머메이드 솔트 보드카가 포함된 머메이드 증류주 제품군의 다섯 번째 에디션입니다.

와이트 섬 증류소에서는 카리브해 럼에 시그니처 식물성 암석 샘파이어, 신선한 흰색 체리, 살구, 벌집에서 얻은 꿀, 섬의 해안 밀물에서 얻은 검은 소금을 첨가합니다.

럼에 현지 성초, 카시아, 바닐라로 부드럽게 양념을 가해 바다 공기, 섬세한 캐러멜 향, 생동감 넘치는 과일 향이 나는 부드럽지만 복잡한 럼을 만들어냅니다. 섬의 시간을 즐기기 위해 만들어진 열대 섬 블렌드입니다.

머메이드 스파이스 럼은 햇볕이 잘 드는 트리니다드와 도미니카 공화국에서 엄선된 사탕수수와 당밀의 혼합물로 만들어지며, 기둥 증류기에서 증류되고 오크 버번 위스키 통에서 2~5년 동안 숙성됩니다.

독특한 증류주는 와이트 섬 해안에 상륙한 카리브해 럼의 오랜 역사에서 영감을 받았습니다.

1836년, 목선 범선 Clarendon이 맹렬한 폭풍 속에서 와이트 남서쪽 해안으로 표류했습니다.

럼, 설탕, 당밀, 코코넛, 거북이를 실은 화물을 싣고 세인트 키츠에서 항해하던 중, 난파선의 영혼을 구하려는 현지 어부들의 시도에도 불구하고 배와 함께 항해한 거의 모든 사람들이 사망했습니다.

한 젊은 여성이 사우스씨에 있는 아버지의 정원 해변으로 표류했는데, 그곳에서 인어들이 집으로 돌아와 휴식을 취한다는 현지 민간 전설이 전해졌습니다.

재난이 너무 커서 지금은 유명한 등대인 세인트 캐서린스 포인트(St Catherine's Point)가 건설되었으며, 항상 부지런한 섬 주민들은 럼주를 저장하고 팔고 마셨으며 배의 목재를 여관으로 사용하여 이름을 바꾸었습니다.

Mermaid Gin의 공동 창립자인 Xavier Baker는 다음과 같이 말했습니다: "우리는 Mermaid Spiced Rum의 출시를 발표하고 고객에게 열대 해안의 매력을 제공하게 되어 기쁘게 생각합니다.

"몇 년간의 연구 끝에 우리는 섬 생활을 담은 럼주를 만들었습니다.

"이제 가정과 술집, 레스토랑 모두에서 럼 카테고리의 인기가 높아지고 있는 것이 옳다고 생각합니다.

"이 새로운 버전이 우리 인어 포트폴리오의 다른 영혼들처럼 호평을 받기를 바랍니다."